安徽茶叶的品种有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶等，六安瓜片是中国十大名茶之一，成茶形似瓜子，茶叶色泽呈宝绿色，茶汤橙黄明亮，回味悠长。
安徽的茶叶品种有黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁门红茶、休宁松萝、舒城兰花等，安徽在历史上就盛产名茶，其中黄山毛峰状似雀舌，茶汤清澈微黄，滋味甘醇。
六安瓜片是中国十大名茶之一，是绿茶特种茶。制作时会剔去嫩芽及茶梗，通过特殊技艺加工后成为形似瓜子的片形茶叶。茶叶色泽宝绿，茶汤澄明绿亮、香气清高、回味悠长。
太平猴魁是中国极品名茶，全国十大名茶之一，产于黄山，茶芽外形扁平挺直，身披白毫，茶叶翠绿，叶脉绿中藏红，冲泡后茶汤滋味鲜爽甘醇，香气高爽持久。
