茶录一二 《茶录》是蔡襄有感于陆羽《茶经》"不第建安之品"而特地向皇帝推荐北苑贡茶之作。分色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、侯茶、熁盏、点茶十目，主要论述茶汤品质和烹饮方法。是继陆羽《茶经》之后最有影响的论茶专著。惟北苑凤凰... 粤湘源2023-04-2732 阅读0 评论
