陈年紫芽苞是如何长期保存的? 放置的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。有利于茶叶中一些微生物的繁衍,所以... 茶叶知识 粤湘源 17 2023-07-22
茶的三种属性? 因为茶叶存在着很多亲水性的成分,这就决定了茶叶具有很强的吸湿性。为了防止茶叶水分的增高,茶叶的平衡水分与相对湿度呈正比关系。茶叶的平衡水分为17%。茶叶储存... 冲泡技巧 粤湘源 13 2023-07-01
茶楼小包间是干嘛的? 茶楼小包间是谈生意,茶楼在唐代是茶馆,宋代繁荣起来,唐代是过路客商休息的地方,宋代就成了娱乐的地方,明代品茶方式有了变化:茶馆也繁荣起来,清末后茶馆业有所... 冲泡技巧 粤湘源 15 2023-07-01
茶叶水解药性吗(茶叶水解药效吗?) 水解了油脂 在喝完茶之后是不建议吃药的,药物进到人体之后是会有一个被吸收的过程,在服用药物期间多喝温开水,不要吃生冷、辛辣和过于刺激性的食物,吃过先锋类药物最... 茶叶知识 粤湘源 12 2023-06-28
茶叶放在冷库半年需要检查一下吗? 茶叶需要放在冷藏库还是冷冻库?一定要用保鲜冷库来进行初查, 而由于茶叶对于环境的要求比较严格,只有合适的温度才可以延缓和减轻茶叶氧化的速度,所以茶叶冷库在使用... 冲泡技巧 粤湘源 13 2023-06-27
绿茶有染色吗(绿茶有染色吗还能喝吗) 有的人舌头容易染色, 茶毫的颜色与制茶过程中所含物质的变化也有很大关系,红茶中茶多酚多被氧化成茶黄素、茶红素等,如果手上会有颜色或粉剂样物质,有的茶叶品种有明... 茶文化 粤湘源 12 2023-06-18
绿茶性寒吗(绿茶是寒性么) 茶叶中属于凉性茶叶的有5种: 青中的铁观音由于发酵程度比较低, 因为茶叶存在着很多亲水性的成分,这就决定了茶叶具有很强的吸湿性。为了防止茶叶水分的增高,... 冲泡技巧 粤湘源 11 2023-06-18
紫砂壶重新养(养过的紫砂壶还能卖出好价钱?) 紫砂壶包浆之后还是需要养的,因为在每次使用一把已经保养好的紫砂壶之后,还会习惯性的将紫砂壶内外刷洗干净,包浆也不会对其产生不好的反效果。 朱泥壶的大壶和... 茶叶资讯 粤湘源 15 2023-06-11
紫砂壶什么泥最好(紫砂壶什么泥最好养) 相比较而言我认为紫泥还要好养些。有的紫泥油性足,几泡茶水下去就有变化了。 青灰泥紫砂壶泡养后会呈现老壶的特色,一个月左右壶的表面都会出现细微的变化,壶身的光泽... 茶叶行情 粤湘源 12 2023-06-10
福鼎白茶白牡丹新茶和白牡丹老茶的区别? 白牡丹的价格就比较高,价格更可观。 如果单从价格因素来考虑,入手新茶白牡丹更经济实惠。 2、保健功效 新茶茶氨酸、茶多酚、咖啡碱含量高,白茶变老,最大的变... 茶叶知识 粤湘源 13 2023-06-08