熟普洱受潮还能喝吗(熟普洱茶受潮了还能喝吗) 后期则会发生霉变，空气湿度过高会导致茶叶含水量占比增高，还会产生一些不利于茶饼陈化的化学反应，普洱茶便很容易受潮，茶叶还会发霉变质，从而导致茶叶外形霉变，香气驳杂、茶汤滋味里也会有明显异味，普洱茶开封后应该在干燥通风... 粤湘源2023-05-3027 阅读0 评论
清甜柳茶叶(青钱柳茶发甜) 西帕思青钱柳平衡血糖的功效就比较好。用胡桃科植物青钱柳叶片采取茶炒而成，选择青钱柳鲜叶的嫩叶和老叶进行采摘，并将采摘的嫩叶摊叶厚度为20-25cm，老叶摊叶厚度为25-30cm，使一定硬脆的梗叶呈现萎边凋谢的状态，萎... 粤湘源2023-05-2832 阅读0 评论
茶的储存有什么办法 一是茶叶在贮藏前含水量要控制在一定程度内；茶叶在贮藏时的最佳含水量是3%，茶叶中的有益成分扩散和变化就越快，因此在贮藏前应将茶叶的含水控制在3%~5%，温度升高可加速茶叶的氧化（茶叶陈化变质就是茶叶氧化的结果）。氧化... 粤湘源2023-05-1928 阅读0 评论
绿茶杀青多少度(绿茶杀青多少度可以喝) 不得超过3—4分钟 一般的茶叶不需要二次杀青，就是通过升高温度快速地破坏茶叶叶片中的活性成分。而且通过炒茶叶杀青这种茶叶的初步加工工序，也会在茶叶杀青的过程中被破坏，所以炒茶叶杀青是茶叶炒制过程中很重要的一步。 ... 粤湘源2023-05-1429 阅读0 评论
竹叶青茶叶优劣如果识别？ 我更喜喝仙芝竹尖（栗香明显， 新茶是指刚上市的茶叶或是当年的茶叶，陈茶是指存放1－2年以上的茶叶。这不仅是因为新茶汤色艳味香，专业人士的建议是从色香味和含水量两方面入手？陈茶色泽呈暗褐色。并产生一种令人不快的老化味... 粤湘源2023-05-1232 阅读0 评论
这些要点，每一个存茶人都不能忽略 存储不当会使茶叶变质，一般与存茶环境中的温度、含水量、含氧量、包装等要素息息相关。 温度是决定茶叶陈化速度的重要因素。 茶叶存放的温度环境会影响多酚类物质的含量，温度与茶叶中多酚类物质的氧化酶的活性有关，茶多酚氧... 粤湘源2023-05-0130 阅读0 评论
贵州茶未来可期，一个把毛主席吸引住的茶：都匀毛尖 都匀毛尖以采自贵州省黔南布依族苗族自治州境内的中小叶茶树群体种或适宜的茶树良种的幼嫩芽叶为原料，按《DB52/T 995-2015 都匀毛尖茶加工技术规程》规定加工而成，具有特定品质特征的卷曲形绿茶。叶底绿中显黄. ... 粤湘源2023-05-0131 阅读0 评论
茶叶：不只是女人，我也是水做的 而茶叶鲜叶的含水量一般在75%左右，土壤质地、采摘时间、芽叶部位、气候条件、茶树品种等的变化都会影响茶叶的含水量， 土壤水分性质和有效水的含量对茶树的生长发育都有显著的影响。早晨采摘的茶叶鲜叶含水量相对其他时间段较... 粤湘源2023-04-2730 阅读0 评论
茶叶的干燥工艺（茶叶的干燥工艺有哪些） 茶叶干燥工艺有烘干、炒干和晒干三种形式，常见的茶种干燥工序如下： 绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，如果直接炒干，茶汁易粘结锅壁。茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。 红茶的干燥是将发酵好的茶坯，采... 粤湘源2023-04-2728 阅读0 评论
茶叶变质的原因究竟是什么？（引发茶叶变质的主要因素是什么） 【色泽篇】 茶叶干茶色泽在茶叶的保存中最易被忽略，茶叶色泽对于茶品影响程度有所不同，引起茶叶色泽变化原因是在存储过程中茶叶色素的变化以及多酚的氧化。对于一些半发酵、全发酵茶也会影响茶叶外观色泽品质，我们常常不注意的气... 粤湘源2023-04-2629 阅读0 评论
