茶的历史源远流长,是如何得名而来的呢? 《尔雅·释草》解释为荼,因此也可以了解到茶在古代最早是被作为一种野菜的。人们逐渐发现这些苦菜有这刺激性的气味,神话传说中驱鬼的神荼就是以此演化而来。但当时的茶还是作为食物和药材,茶之始,其字爲荼,則遂易荼爲茶。其... 粤湘源2023-07-0134 阅读0 评论
秋天的蒲公英,怎样做成茶,你知道吗? 吃腻了各种菜菜,偶尔吃到一点野菜,野菜里最喜欢的是蒲公英,每次不管家里谁外出都会给龟爷采摘蒲公英回来。清水浸泡后除去苦味,嫩苗嫩叶蘸酱,或炒或腌,做汤做粥, 蒲公英既能吃也能做药,上个月发了一篇 海边摘回来的野菜原... 粤湘源2023-06-0831 阅读0 评论
野菜是“桑叶”可以制作成桑叶茶,你知道具体怎么做吗? 可以制作成桑叶茶, 1981年卫生部发布的85版食药同源第二批(91)第45号文件里的桑叶适合于保健品明细,第一次让大家知道桑叶是可以服用的。接着桑叶以翠绿色天然为特性而流行销售市场。还可以炒做成茶泡水喝,我们今天... 粤湘源2023-05-2136 阅读0 评论