与人分享普洱茶，学会这几个术语，再也不用担心没词汇形容了 是不是经常听到很多茶友用锁喉、收敛性、仓味等来形容普洱茶？自然就知道应该怎么形容自己喝的普洱茶是什么口感。台地茶回甘和生津体现都比较快， 涩感产生的原因是茶多酚类内含的脂型儿茶素浸入到茶汤中，茶汤饱满度、滑度、甜度... 粤湘源2023-03-1828 阅读0 评论
「交流」喝茶不是玄学，不通过听来学习，应该是多喝多尝试多感受 只能早上起来看天气下菜了，听着壶中水被煮的咕嘟咕嘟沸腾的声音，像极了泡茶时沸水与茶叶刚接触时发出的声响。总有朋友说喝茶是玄学，卖茶的老板各种描述茶的味道，到底自己喝出了啥味道，·茶汤的浓喝淡是根据投茶量和出汤的时间决... 粤湘源2023-03-1627 阅读0 评论
「2022年小户赛」甜入人心，滑像绸缎，舌底鸣泉，一喝甜一天 还有一股独特的森林清香，以挺拔的姿态生长在密林中，赠予茶人以味重、香高、生津回甘迅猛的独特滋味，古树茶有着最原始的姿态和最正宗的味道。 2022年小户赛鲜爽清甜，吞咽后能明显感觉到强劲的茶气，之后快速出现的回甘，小... 粤湘源2023-03-1627 阅读0 评论
《老徐鉴茶》第391期：2019麻黑品鉴报告（云南茶友寄） 但产量是比较少的，稍带一点绿，茶汤香不太明显，挂杯香不错，花香及蜜香都比较浓郁。感觉厚度稍有些不够。苦、涩味明显，苦化得比较快，舌面及上颚都可以明显感受到。稍显寡淡了一点。水路也不够细腻，体感不明显，仅手心微微有一点... 粤湘源2023-03-1532 阅读0 评论
《老徐鉴茶》第282期：冰岛地界2019头春古树茶品鉴报告 相信各位已经对冰岛地界比较的熟悉了，那么今年的茶和去年的有什么差别或不同点呢？茶汤香及挂杯香都比较明显，香气微有点发闷，香型呈蜜香中带有比较浓郁的花果香。 第二泡 茶味的饱满度很好，稍有苦味，回甘迅速，基本上整个... 粤湘源2023-03-1527 阅读0 评论
《老徐鉴茶》第280期：曼糯2019春茶品鉴报告（北京茶友寄） 它与勐海其他茶区出产的茶的滋味差异性比较大，香型的差别也比较明显，下面我们就来尝一尝这款茶的品质究竟如何。比较透亮。茶汤香和挂杯香都不是很明显，可能是因为寄过来存放在密封袋中的时间较长。香型呈蜜香带有一点花果香的味道... 粤湘源2023-03-1524 阅读0 评论
《老徐鉴茶》第271期：传承2号（2018易武古树熟茶）品鉴报告 用的是夏茶及秋茶相拼，今天鉴茶喝的是未压饼的散茶，下面就来开汤验证一下我们【老徐谈茶】首次自制的熟茶。汤色呈红琥珀色，茶汤香呈现出一种复合香，似乎是糯香味中带有一些干果的香，并无通常新熟茶会带有的堆味等杂味。 第二... 粤湘源2023-03-1524 阅读0 评论
《老徐鉴茶》第195期：景迈2014春茶品鉴报告（河北茶友寄） 今天给各位带来的是河北茶友寄来的景迈2014春茶品鉴报告。这茶他一直保存在秦皇岛。大家应该都知道景迈茶的香气较高，涩稍重一些，名气也比较大，它的价格比较的稳定。今天我们就来看看这位秦皇岛茶友的景迈茶究竟如何。无... 粤湘源2023-03-1528 阅读0 评论
《老徐鉴茶》181期：2017老班章古树春茶品鉴报告（山东茶友寄） 在购买类似的名山茶时需要百倍谨慎。今天我们就来尝一尝这款老班章的滋味到底如何。但茶汤香就弱了一些。茶汤呈淡黄色，这茶的颜色看起来有点深， 第二泡 茶味的饱满度稍显不够一些，涩感觉比较明显，苦反而不是特别明显。 ... 粤湘源2023-03-1526 阅读0 评论
2021年勐库戎氏，600克盒装柱茶勐库高端古树茶 600克盒装柱茶勐库高端古树茶头采因采茶时间而得名，精选少数茶山中清明前头拨茶芽拼配而成。汤色金黄透亮，清香，蜜甜悠远花香温婉醇和鲜爽回甘留香绵长，条索肥壮紧结，饼面油亮，口感厚实饱满，层次感分明，叶底韧性好！茶气浓... 粤湘源2023-03-1428 阅读0 评论
