茶叶氨基酸排名(茶氨酸含量排名) 又名抗氧灵、维多酚)是茶叶中多酚类物质的总称,它的主要成分为黄烷酮类、花色素类、黄酮醇类、花白素类、酚酸及缩酚酸类6类化合物。其中以黄烷酮类(主要是儿茶素类化合... 茶叶知识 粤湘源 15 2023-06-27