西湖龙井的饮用禁忌？茶叶知识学习 烹茶一般会加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，取茶叶的清香，使茶与食物完美结合，茶膳包括茶菜、茶点、茶汤。要把茶与膳完美地结合，尊重所选用的茶叶的特性十分关键，葱、姜、蒜等重味的作料很容易盖过茶香，中餐最经典的茶馔莫过... 粤湘源2023-07-0535 阅读0 评论
茶膳的起源和现状是什么情况？ 吃茶并不是从现代的某一天开始的，而是从公元前的周朝初期就开始吃茶叶了。苦茶久食为化“唐代储光羲曾专门写过《吃茗粥作》一诗，清代乾隆皇帝十分钟爱杭州的龙井虾仁，慈禧太后则喜欢用樟茶鸭宴请大臣。我国许多地方仍保留着吃茶叶... 粤湘源2023-07-0239 阅读0 评论
茶叶的传统文化知识 烹茶一般会加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，取茶叶的清香，使茶与食物完美结合，茶膳包括茶菜、茶点、茶汤。要把茶与膳完美地结合，葱、姜、蒜等重味的作料很容易盖过茶香，中餐最经典的茶馔莫过于淮扬菜中的龙井虾仁。龙井茶的清... 粤湘源2023-06-2836 阅读0 评论
