茶叶茶能吃铁(喝茶叶补铁吗) 茶水中的多酚类物质会与铁离子结合成不溶性的沉淀,1杯用2.5克茶叶冲泡的红茶中大约含200毫克茶类黄酮。就可抑制饮食中约60%~70%的铁吸收,饮茶可使EDTA铁钠(即乙二胺四乙酸铁钠)中铁离子的吸收率降低85%以上... 粤湘源2023-06-2932 阅读0 评论