请教大咖们：普洱茶，为什么说“喝生不喝熟”？ 其实是喝不习惯熟茶的，他们会觉得熟茶有股发酵的味道，微生物在转化和发酵过程中相互交融变化，的有益生菌附着在熟茶表面”茶叶内的茶多酚、咖啡碱、儿茶素都会消退掉大部分。随着发酵转化成更加温润的熟茶汤，可能是因为刚接触普洱... 粤湘源2023-07-0639 阅读0 评论
