茶泡饭你究竟是何方神圣？ 一定会对剧情中的茶泡饭有印象，那些看似简单朴素的茶泡饭被剧中人物吃得津津有味， 首先我们需要来了解一下日本茶泡饭的历史。日本平安时代的茶泡饭非常简单，茶泡饭就是在饭里浇入茶水即可，也慢慢地出现了专门贩卖茶泡饭的店—... 粤湘源2023-04-2829 阅读0 评论
茶文化是不是在80后90后断档了？一如大师远去，再无大师 很多茶业界和文化界以及装x界的人士穿起道士服，聊起茶文化滔滔不绝，你不懂一点茶历史人家都不屑于跟你一起共饮一杯。朋友介绍一位说是厦门圈内比较有意思的文艺女青年一起吃茶，接着这个吃茶就变成了这个妹纸表演场所，不喝... 粤湘源2023-04-2729 阅读0 评论
茶叶树种的演化与传播：日本是世界上最早从中国输入茶种的国家 日本是世界上最早从中国输入茶种的国家。随后就有一些来华僧人将中国的茶籽带回日本试种。回国时带走了大量茶籽种植在日本的贺滋县（现在池上茶园）。由于我国茶籽在日本试种成功和茶叶加工技术不断在日本普及，为印度开创了最早... 粤湘源2023-04-2630 阅读0 评论
茶事｜日本茶道与现代中国茶艺之浅见（一） 不时会有中日茶道之别的话题。日本的茶道我没有体验过， 中国的现代茶艺表演面对面见过很多次，但没有一次是能够从头到尾直视下去的....... 日本的茶道表演，千利休代表文官集团向即将成为日本第一人的丰臣秀吉道贺和表... 粤湘源2023-04-2629 阅读0 评论
绿茶的16个冷知识，你知道吗？ 证明了四川峨眉山、蒙顶山地区是中国最早种植茶叶的地区。▌02目前全球有160多个国家与地区近30亿人喜欢饮茶，▌03日本的茶树是从中国带过去的，为什么绿茶最健康▌06绿茶是中国的国饮，癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成... 粤湘源2023-04-2325 阅读0 评论
简谈历代茶法与茶器：绕一个大圈子说说什么是茶（三） 使茶味和茶具都发生了很大的变化。以前的碾、磨、罗、宪等茶具废而不用，紫砂茶具也因为品茶方式改变受益而异军突起，茶是由两度入宋求法的荣西法师从中国传去的，饮茶在日本逐渐兴盛。 后来日本的公家和武家都欣赏饮茶之趣，在日... 粤湘源2023-04-2125 阅读0 评论
简单，就是茶道（简单,就是茶道,舒服才是） 于电影、诗词、书法、金石、饮食之道：不仅对吃颇有研究， 什么是喝茶的精神，闻的时候禁不住喷几口气，到处看到茶馆中有少女表演?变成俗不可耐的丫头，萝卜头有日本茶道，他们完全将陆羽的《茶经》搬了过去。也只止于像潮州工夫... 粤湘源2023-04-2125 阅读0 评论
穿越回明代卖茶，需要准备什么茶具和道具？ 明代的茶又怎么样泡？为日本带来了明代的茶具和喝茶方式。以卖茶方式修行。承袭明以来的瀹（yu）茶法终成为有别于抹茶道的日本另一大茶道，卖茶翁茶器的形制并没有佚散木村孔阳氏把三十三件茶器的形制描摹下来”汇编成了一本《卖茶... 粤湘源2023-04-2027 阅读0 评论
秋季茶博会“世界奇茶品鉴”系列报道之二——日本抹茶 世界的抹茶在日本，日本的抹茶在宇治”日本京都宇治是世界上最出名的抹茶产地，那里盛产日本最顶级的抹茶”是日本两大知名的抹茶产地，抹茶日语まっちゃ称为。日本流行吃茶”抹茶制作工艺复杂、原料讲究”宇治抹茶则俨然成为了各种茶... 粤湘源2023-04-2028 阅读0 评论
珍贵！一本老书，带你了解30多年前日本学者眼中的六堡茶 我在阅读一本名为《中国名茶の旅》的日文老书时， 这是日本知名茶学专家松下智先生在上世纪80年代到梧州考察六堡茶后所写。 松下智先生在分享茶学知识 先生将其一生都投入到茶学的研究中，特别专注在茶原产地以及民族文化... 粤湘源2023-04-1731 阅读0 评论
