绿茶茶汤有白色沉淀物(绿茶泡出来有黑色沉淀物) 在冲泡绿茶时出现白色沉淀现象主要是水的问题,因为茶叶中有较高含量的草酸,茶包冲泡是静态浸泡而不是冲泡,特别是呈色物质在一段时间内在水中呈现不均匀分布是很正... 茶叶百科 粤湘源 13 2023-05-14
泡茶的四大技巧,你会几个? 煮水、温器、置茶、入水、出汤几个步骤就能完成。泡茶是先放水还是先放茶呢?泡出来的茶味会有差别吗? 大多数茶叶在冲泡时,大多是先放茶叶再倒水的。比如用玻璃杯冲泡... 茶叶资讯 粤湘源 11 2023-04-14
吊水,一种茶叶冲泡之法 我们将采用不同的冲泡方式对应不同的茶品。 上投法和下投法是以茶叶、水等的先后注入顺序来划分的。上投法是先将开水注入杯中,再将茶叶投入杯子里,稍后即可品尝茶水了... 冲泡技巧 粤湘源 12 2023-03-28
学泡茶三法 品毛尖新茶 茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用。再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用, 所谓下投法泡茶。有利于提高茶汤的色、香、味。如细嫩的明前毛尖 ... 茶具相关 粤湘源 11 2023-03-07
西湖龙井冲泡方法 需准备茶壶、茶杯若干、西湖龙井茶叶、足量纯净水。 先将80~90℃的水倒入杯中,然后取西湖龙井投到茶水当中,上投法适合冲泡外形紧结重实, 将西湖龙井先投入茶... 茶叶价格 粤湘源 11 2023-02-28
绿茶最佳冲泡方法 投入3~5g绿茶,再把开水注入杯中7分满处;下投法, 绿茶可以用上投法冲泡,此法适用于质地特别细嫩的绿茶,把80~85℃开水注入杯中约7分满,之后将3~5g绿... 茶叶资讯 粤湘源 8 2023-02-21
绿茶冲泡温度 绿茶的冲泡水温一般需要控制在85度左右,尤其是芽叶细嫩的高级绿茶,冲泡水温太高容易造成茶汤发黄、滋味苦涩。选用透明玻璃杯冲泡,一般浸泡2-3分钟后小口品茗... 冲泡技巧 粤湘源 9 2023-02-20
绿茶冲泡水温 冲泡绿茶时水温控制在85度左右,不能用茶壶冲泡,可以用玻璃杯或者白瓷茶杯冲泡。绿茶的冲泡手法还分为上投法、中投法和下投法,可以选择合适的方法冲泡。 冲泡... 茶文化 粤湘源 10 2023-02-20
碧螺春的外形 正宗的洞庭碧螺春外形条索卷曲成螺、似蜜蜂腿,满身披茸毫,色泽银白翠绿,带花果香味,滋味醇爽甘甜,适合用上投法冲泡饮用, 碧螺春因外形卷曲成螺、似蜜蜂腿,... 冲泡技巧 粤湘源 13 2023-02-12
碧螺春的冲泡方法 冲泡碧螺春建议选择玻璃杯、白瓷盖碗,冲泡前先用开水将茶杯冲淋, 冲泡碧螺春建议选择玻璃杯、白瓷盖碗,冲泡时不需盖盖,碧螺春为不发酵茶,冲泡温度不宜过高,... 茶文化 粤湘源 9 2023-02-12