行者品茶(008):一杯勐库熟茶 少的原因不是不喜欢喝。比生茶更需要点时间细品和回味,因为茶味道需从细中品出区别来,熟茶对感观刺激没生茶那么明显。还是应该要多喝点熟茶。是我很喜欢的感觉。就感觉到了味道。这味道如大雪山的冰雪消融的感觉。这茶的茶气让我有... 粤湘源2023-04-3034 阅读0 评论
茶,为什么喝不回上次的味道?(大臻论茶329) 还是要我们更多的来关注一些真正能影响泡茶的方面。所以天气的阴晴自然也会影响到个人的味觉、嗅觉、视觉等。天气潮湿的时候人的感觉会比较敏锐,但难免也会受天气的影响。茶叶内质会因此产生变化,喝起来的味道是不太一样的。 2... 粤湘源2023-04-2929 阅读0 评论
茶能生善,你喝了这么久,你可知道? 它隐藏怎么人生道理? 这个和字道出中国家文化, 儒家思想主张让我们在喝茶中, 茶适合我们生活中那些精益求精而细腻的人。让我们摒弃庸常生活, 儒家朱熹在他的一生里有两个重要的东西。朱熹跟学生在一起喝茶“如果吃很... 粤湘源2023-04-2830 阅读0 评论
茶瘾,就是对茶、对生活的一往情深 对茶的苦涩都是慢慢开始适应的,等到开始学会回味喝茶的感觉也是需要一个过程的,这才能对茶慢慢地产生依赖,一天不喝就不舒服。 喝茶真的会上瘾吗, 长期饮茶者会对茶叶产生爱好? 对所爱的茶, 茶不仅在味道上滋润喝茶... 粤湘源2023-04-2826 阅读0 评论
茶叶老司机怒斥:连茶都泡不好,还敢说自己懂茶 想玩红酒。老杨教他玩红酒,老杨还没喝过好茶,觉得世间最牛的饮料就是高端葡萄酒。 老师一听有人质疑茶,话别说得太满。一定会喜欢上茶的。 老师一听有人要向自己了解茶,你找不懂茶的人学茶,喝普洱茶和岩茶就行,说自己懂茶... 粤湘源2023-04-2727 阅读0 评论
茶也有性格,看看什么茶的性格与你最相符? 很多人品尝金骏眉的第一口就会喜欢上这种茶,会有特别浓郁的栀子花香味一下子出现又轻灵地散落到四面八方。遗憾的便是这茶不是很耐冲泡,香气不是中国人喜欢的传统红茶味道,应该说是一种不拘泥于传统制茶工艺的红茶。这个茶又是... 粤湘源2023-04-2533 阅读0 评论
聊起茶,思绪万千 几个朋友在一起喝茶时,总有一种相聚的惊喜感,说起对茶的感受来,竟然有一种想哭的感觉。我总能感觉到茶文化的深奥。 虽然我也是一个常常喝茶的人,但是对茶道却没有太多的讲究,也不会在乎茶叶的新与旧,也不会在乎茶叶的... 粤湘源2023-04-2431 阅读0 评论
老徐鉴茶第92期:云茶牌2006年南糯山拔玛老寨古树春茶品鉴报告 个人认为是南糯茶系中难得的好茶。这批茶是朋友亲自上山收购的原料,请了云南茶科所把关代加工,只看外表并不代表它一定就是好茶,我们还是来开汤品鉴。我还邀请了另外两位资深茶友在不同时间不同天气条件下品鉴,有的说像木瓜香,有... 粤湘源2023-04-2432 阅读0 评论
老徐鉴茶142期:2012浙江自然仓普洱生茶品鉴报告(浙江茶友寄) 其实我也不大懂,以我的理解应该是有点类似干仓之类的。大家都知道江、浙、沪一带保存茶是比较难的,如果能存储得像干仓茶就非常难得了。下面我们就来看看这茶品质究竟如何。 第一泡 茶香很淡,第一泡就能感受到类似苦瓜的那种... 粤湘源2023-04-2425 阅读0 评论
老司机的喝茶暗语,让你成为品茶高手 何为回甘 顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,这种回甘给人感觉是非常自然的;茶香、口感等指标都表现不错,好茶饮后会有明显的生津效果,即便饮完数个小... 粤湘源2023-04-2432 阅读0 评论