武林茶会|一口下关沱,苦中滋味长 今天喝『沱茶』吧,忆起六月初那期茶会上喝到的十年销法沱,好喝的茶总会出现在最后。汤面和汤水中都能感受到很明显的烟味,沉在汤水中的苦味没那么冲,在用锅子杀青时会吸入柴火的烟味,沱茶的烟味大概也是其特殊标志之一吧。也许纯... 粤湘源2023-04-1329 阅读0 评论
武夷岩茶肉桂的口感霸气和刺激性强,是怎么回事? 简单的说霸气是肉桂品质优良的象征,刺激则是品质欠佳体现。而霸气一词用在肉桂的口感上则是代表这款茶的茶汤给人的感觉是很有气魄、气场强大、劲道、张驰有力、岩韵明显。香气高长刚猛浓郁、口感劲道、浓而不涩、醇而不淡。而且这些... 粤湘源2023-04-1339 阅读0 评论
曼松小树茶评鉴指南(曼松小树茶的口感特点介绍) 下面我们就开汤尝一尝这位茶友的茶品质如何。茶汤香比较明显,花香中夹杂着淡淡的豆香,没有明显的水味。涩感比较明显,浓稠感也稍有欠缺。回甘仅在口腔前半段可以感受到,口腔发凉的感觉比较明显。体感不明显,只有腹部微微有一点发... 粤湘源2023-04-1231 阅读0 评论
普洱茶都有苦涩味吗?有苦涩味是好坏还是孬茶? 有些地区的茶是没有苦涩感的,有些地区的茶苦涩度是不一样的。同时不是说有苦涩味的茶就是不好的茶,我们更多的是看茶入口的后期的口感,例如苦涩度是否能快速的在口中化去,口中是否有回甘,口中有回甘和回甜, 没有明显苦涩感的... 粤湘源2023-04-1132 阅读0 评论
普洱茶都有苦涩吗?有苦涩味是好坏还是孬茶? 有些地区的茶是没有苦涩感的,有些地区的茶苦涩度是不一样的。同时不是说有苦涩味的茶就是不好的茶,我们更多的是看茶入口的后期的口感,例如苦涩度是否能快速的在口中化去,口中是否有回甘,口中有回甘和回甜, 没有明显苦涩感的... 粤湘源2023-04-1131 阅读0 评论
普洱茶的“喉韵”是什么?它是真实存在的吗? 常喝普洱茶的朋友肯定听过“应该有不少人感觉云里雾里的,就好比韵味、气韵等“比如陈韵、岩韵、音韵、高山韵、丛韵“指的就是茶汤带给喉部的一种舒服的主观感受。先是在口腔的感觉最明显,每一个部位的感觉是不一样的,是一种... 粤湘源2023-04-1129 阅读0 评论
普洱熟茶的口感和滋味(熟普洱的口感与滋味) 年份越久口感越是醇厚,口感更加的纯净,那么普洱熟茶的口感和滋味有什么特点。 普洱熟茶的口感和滋味 1、香气 陈香是熟茶最基础的香气,不过纯熟的工艺和严格的生产流程会在一定程度上降低这种气味,展现出更饱满圆润的滋... 粤湘源2023-04-1029 阅读0 评论
掌握这六大点,方能喝懂普洱熟茶 普洱熟茶虽没有普洱生茶的味道多变,感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉,在口感上就会比较浓厚稠密,没有苦涩味所以很容易咽下去,通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉。而品质不好的茶汤就会有, 3、润度 好... 粤湘源2023-04-0730 阅读0 评论
我说结帐了(结帐时说我结婚了) 我跟阿黑哥说,是你欠我们钱的,你是不是不想和我们合作了?不想欠我们钱了?今年的茶的味道总感觉和往年有点不同,想找一下原因,大问题没有,只有有点不同讨论一下。 其实道理大家都知道,茶做好了,他说他儿子生病住院,... 粤湘源2023-04-0737 阅读0 评论
懂这些语言,就算进入茶界 何为回甘 顾名思义就是苦味在口中转化后产生甘甜的过程,优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔,这种回甘给人感觉是非常自然的;茶香、口感等指标都表现不错,即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令... 粤湘源2023-04-0732 阅读0 评论