茶叶最新泡法!降三高、降尿酸效力涨十倍 冷泡茶可以避免水温对茶叶细胞结构的破坏,冷泡茶茶汤中的多酚类物质、儿茶素以及抗氧化活性等指标均好于热水泡的茶。将茶叶中的有益物质充分迁移到茶汤中,而室温水对茶叶细胞结构没有破坏作用,得到多酚类物质更为丰富的茶饮。 ... 粤湘源2023-04-2630 阅读0 评论
茶叶冷泡法这个夏天一定要试一次 大多都是以热开水来冲泡,茶叶的滋味会较难渗出,因此常需将茶叶泡上好几个小时方可饮用。冲泡时间为20分钟(由于茶叶冷泡时内含物质析出慢;冷泡茶茶汤各化学成分含量会随浸泡时间增长而增多,其余各成分均高于热泡茶茶汤, 2... 粤湘源2023-04-2629 阅读0 评论
紫砂壶影响泡茶效果的是烧结情况 不同泥料的紫砂壶泡茶效果不同,这就造成了一个假象就是不同泥料影响泡茶效果,想要根据紫砂壶颜色来判断紫砂壶泡茶效果就大错特错。 真正影响紫砂壶泡茶效果的是紫砂壶的烧结情况。这就要说到紫砂壶特殊的气孔结构,这种气孔直接... 粤湘源2023-04-2128 阅读0 评论
煮茶和泡茶的区别(煮茶和泡茶的区别在于哪儿) 顾名思义就是把茶煮着来喝。直接加开水到茶叶里,那么煮茶和泡茶的区别是什么呢? 1、投茶量的区别【泡茶】一般茶叶放3克~6克即可,【煮茶】煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3, 2、适合茶类的区别【泡茶】盖碗泡茶适合... 粤湘源2023-04-1699 阅读0 评论
无论时代变得多么匆忙,喝茶,总需要我们用心慢慢品尝 谈到喝茶慢这个观念的时候,在茶席上爱喝多长久时间就喝多长久,又或以为把每一个泡茶动作比平常慢三拍就可以。喝茶时我们还是要能够运用时间,很有系统的安排出欣赏茶的时间,一九九九年十月提出喝茶慢时就有人问为什么要。我... 粤湘源2023-04-0826 阅读0 评论
怎样判断不同泥料的紫砂壶泡适合什么茶 紫砂壶能够给茶叶加分,不同泥料的紫砂壶泡茶效果会有不一样的效果。烧制成的紫砂壶也是五颜六色越来越多。影响泡茶效果的并非是紫砂壶矿料本身,这个是通过使用十几把紫砂壶测试出来的效果。 判断不同泥料的紫砂壶泡适合什么茶,... 粤湘源2023-04-0628 阅读0 评论
夏日饮熟普,静享一份温润与甘醇,实乃人生一大乐事 有好茶喝“会喝好茶,亦可从一杯茶中收获一份难得的悠闲惬意和从容自在,从容地泡一杯清茶。纷纷开始尝试各种冷泡茶,但殊不知冷泡茶、冰萃茶或是一些花果调饮茶喝着虽然清凉,除了饮用一些夏日清凉茶之外。泡茶亦是一门学问。好茶搭... 粤湘源2023-03-3127 阅读0 评论
夏日炎炎教你一分钟学会冷泡茶 清甜鲜香的冷泡茶之所以能解酷暑,这就能避免茶叶的苦涩之感, 在泡一杯冷泡茶之前,以下三种茶比较适合制作冷泡茶: ①新鲜的绿茶、持嫩度高的花茶、白茶, 接下来就是具体的冲泡方法了: ①准备冲泡的材料和器具:... 粤湘源2023-03-3131 阅读0 评论
夏日必备的冷泡茶,你知道多少? 只有热水才能把茶叶的甘香印出来,用热水泡过的茶确实冷了就不好喝。这会使得茶叶中有降糖和预防高血压、脑血栓等独特功效的物质减少, 而冷泡茶可以避免水温对茶叶细胞结构的破坏。 而室温水对茶叶细胞结构没有破坏作用。 ... 粤湘源2023-03-3131 阅读0 评论
夏日冷萃二三事 | 解锁超简单的冷泡茶 上一篇与大家分享了《冷泡茶对身体到底好不好》,而带甜味的氨基酸分子会先溶于水, 圈里关于冷泡茶的分享也有很多。 冰萃 冰萃不是把茶水放到冰箱里冰冻:而是直接将冰块放在茶叶上,让冰块慢慢融化浸润茶叶,并浸泡... 粤湘源2023-03-3129 阅读0 评论