药香——普洱茶优质陈放后的成果 普洱茶香气奇妙无穷，其新茶制成之后，茶成分在自然发酵的作用下不断分解，然后与其他内含物继续反应、组合，老茶的香气多种多样，无疑是普洱茶优质陈放后的成果 药香是很多生茶和熟茶，但是又夹杂着香气，是很舒服的高级香... 粤湘源2023-04-2932 阅读0 评论
白茶的青到底能不能靠后期存放氧化掉？焙火能不能焙掉？ 说工艺做的偏青，后期放放氧化就不会有青味了。我也是发现存放之后越来越青，工艺偏青的茶存放之后青味会不会消失？能不能用焙火去焙掉这股青味？ 白茶的陈放过程是缓慢自然氧化的过程，其氧化机理也与我们制作过程中的氧化不一样... 粤湘源2023-04-1831 阅读0 评论
半价预售 ｜ 昆明干仓十年陈，甜润浓厚，香韵皆具 茶友们也囤够了喜欢的春茶 呆子察觉您还缺着一款可以即买即喝的茶品 书呆子【十年陈】顺时而生，绝对是您无需掏空钱包 还能天天品饮的理想口粮茶 只在书呆子京东店【书呆子号专营店】有售 饼面圆润厚实，经久耐泡 ... 粤湘源2023-03-2733 阅读0 评论
一文教你秒辨普洱生茶、普洱熟茶 但不知道普洱还有生茶、熟茶之分，呆子将从工艺、汤色、口感、干茶颜色等方面教茶小白一秒辨生、熟普洱茶。 —— 工艺 —— 普洱茶因制作工艺不同可分为生茶和熟茶两种。但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶... 粤湘源2023-03-1729 阅读0 评论
陈皮几年的好 这时的陈皮挥发油大量减少，这时陈皮的果酸味已经逐渐褪却，能将陈皮的味道泡得十分香醇。 陈皮之所以叫陈皮，年份越久的陈皮价值也就越高，但若是将陈皮入药，则需选用陈放3~5年的陈皮，用来泡茶需选择陈放5年以上的陈皮。 ... 粤湘源2023-03-0233 阅读0 评论
老白茶一次泡多少克 老白茶是陈放多年的白茶，在陈放过程中白茶的内质会发生极大的转化，老白茶冲泡时，先将紫砂壶和紫砂杯用沸水烫洗， 老白茶冲泡时可一次泡10~12g，老白茶指的是陈放多年的白茶，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇... 粤湘源2023-02-2230 阅读0 评论
生普洱好还是熟普洱 生普洱是未经渥堆发酵处理的茶，在陈放之后茶性会由原来的强烈刺激逐渐转化为柔和醇厚。熟普洱是经过渥堆发酵处理的茶，口感甘甜单一，生普洱是将云南大叶种晒青毛茶采摘下来后以自然的方式陈放，未经渥堆发酵处理的茶，因此生普洱在... 粤湘源2023-02-0527 阅读0 评论
普洱茶适合什么季节喝 不同的季节要喝不同种类的普洱茶。夏季建议饮用普洱生茶，冬季建议饮用普洱熟茶或陈放10年的普洱生茶。 普洱茶一年四季皆可饮用，需得饮用不同种类的普洱茶。春季建议饮用陈放3年或3年以上的普洱熟茶，此时的普洱熟茶已经褪去... 粤湘源2023-01-2333 阅读0 评论
普洱茶生普和熟普哪个好 经过陈放后口感会变得丰富。普洱熟茶是采摘新鲜的云南大叶种晒青毛茶，渥堆发酵制成的，口感滋味单一，普洱生茶是采摘新鲜的云南大叶种晒青毛茶，未经过渥堆发酵处理所制成的，冲泡后滋味苦涩。那么普洱生茶的内质就会在储存过程中发... 粤湘源2023-01-2228 阅读0 评论
普洱茶是生茶好还是熟茶好 让普洱生茶充分完成内质转化。普洱熟茶则是经过渥堆发酵后制成的，内质早已在发酵过程中完成了转化，因此普洱熟茶的陈放价值不大。普洱生茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然方式陈放，不经过渥堆发酵加工的普洱茶。由于普洱生茶... 粤湘源2023-01-2130 阅读0 评论
