老茶仓储区别,干仓与湿仓? 闻之作呕、喝之锁喉难以下咽、身体感官各种不适抗拒的质变茶品;人工刻意加速陈化是不良商贾为加快投放市场赚取黑心钱做出的恶俗举措。也称之为自然陈化的茶品,有不少人因广东沿海一带空气中所携带的湿气比重较高,索性一记闷棍将广... 粤湘源2023-04-2433 阅读0 评论
福海讲堂 | 普洱茶的苦与涩 大多都是因为它丰富迷人的滋味口感。其实是茶叶的一种味道呈现”它与茶叶自身含有的咖啡碱、茶叶碱、可可碱、茶叶皂素、苦味氨基酸等物质相关?从而使茶汤呈现出苦味。那么在品饮时它的苦往往伴随着浓醇鲜爽。茶味寡淡、苦味突显。但... 粤湘源2023-04-2028 阅读0 评论
白茶到底散茶好还是茶饼好? 01、散茶的优点 散茶内含物质得到较大的保留、颜值高、口感好、后期转化空间大。 散茶便是在传统且自然的加工工艺之下的产品,传统白茶基本是散茶状态,而白茶在散茶状态下更容易转化,不可避免会破坏鲜叶的组织细胞结... 粤湘源2023-04-1826 阅读0 评论
熟茶的后期转化有什么特点呢? 这种特点不仅仅体现在生茶上, 一、时间短 熟茶作为一种在制作过程中就进行了充分发酵的茶品,其后期转化的时间是大大短于生茶的。到慢慢转化成中期茶、陈茶、老茶和古茶, 二、阶段不一样 生茶的转化主要围绕其内含物质... 粤湘源2023-04-1627 阅读0 评论
普洱茶转化需要哪些条件?(普洱茶的转化条件) 在普洱茶成品的储存中,都能够通过数年至数十年的后熟作用提高茶叶的品质和口味,影响普洱茶转化的因素主要有哪些?对身体有益并非常适合于口感方面的普洱茶转化, 影响普洱茶转化的因素主要有哪些” 含水量、氧气和温度是影响... 粤湘源2023-04-1131 阅读0 评论
普洱茶转化和品饮的最佳时间是什么时候? 哪个时间段是普洱茶转化的最佳时间点?这个时期的普洱茶因为工艺和品质的差异,通过品饮感受茶叶的变化过程,茶的变化已经进入了一个相对稳定的时期,中期茶的普洱也可以说是进入了一个相对的成熟期,转化的速度也明显低于五至十年的... 粤湘源2023-04-1129 阅读0 评论
普洱茶熟茶发酸和生茶冷后酸的原因是什么? 就普洱茶正常的滋味来说,熟茶发酸和生茶冷后酸。过于高温促使茶多酚和酶产生不好的转化,产生酸类物质,这是发酵时候出了问题。 生茶不经过发酵,却有酸味,一是因为在鲜叶下树的时候,茶农是用竹箩或是棉麻布袋,便于鲜叶... 粤湘源2023-04-1127 阅读0 评论
普洱茶拼配和纯料哪一种更适合存储转化?(收藏) 一款茶首先要有好的原料与好喝的基础,又是什么样的普洱茶转化速度更快,古树普洱茶的转化速度比台地茶和小树茶要快要好。如果从茶叶内质含量来判断的话,能够提供更快更好的转化基础,一定会有惊艳的效果。纯料古树茶和拼配古树茶的... 粤湘源2023-04-1133 阅读0 评论
普洱茶拼配和纯料哪一种更适合存储转化? 一款茶首先要有好的原料与好喝的基础,又是什么样的普洱茶转化速度更快,古树普洱茶的转化速度比台地茶和小树茶要快要好。如果从茶叶内质含量来判断的话,能够提供更快更好的转化基础,一定会有惊艳的效果。纯料古树茶和拼配古树茶的... 粤湘源2023-04-1129 阅读0 评论
普洱茶存放多少年才可以喝?普洱茶饼怎么存放? 普洱新茶需要存放一段时间以后再喝,一般普洱新茶要存放多少年才可以喝呢? 【普洱新茶一般需要存放多长时间才可以喝?对于普洱新茶的口感是比较偏爱的,适当的饮用也是没有什么问题的,那么可以选择把普洱茶存放一段时间先,饮用... 粤湘源2023-04-1027 阅读0 评论