斗茶赛——你所不知道的一场“茗战” 这个季节也是武夷岩茶初火褪去， 斗茶赛——一个公正、平和、匿名审评的茶事活动。参赛者会在建州参加斗茶比试，旧时的斗茶赛更像是一场“ 虽说斗茶赛是一种茶叶... 茶叶资讯 粤湘源 9 2023-04-08
斗茶与分茶：晴窗细乳戏分茶，林下雄豪先斗美 欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知，林下雄豪先斗美……斗茶味兮轻醍醐：斗茶香兮薄兰芷……“所以这个时期的茶当然已经变成饮料了。不过唐朝的时候会往里边放葱姜、... 茶具相关 粤湘源 13 2023-04-08
斗出国际范爱上中国茶 首届中国国际茶叶博览会斗茶大会圆满举办 首届中国国际茶叶博览会斗茶大会在杭州国际博览中心圆满举办。本届斗茶大会以全程直播的形式向国内外爱茶人士呈现了传统斗茶、现代斗茶、国际斗茶三大篇章，承载着深厚中国... 茶叶资讯 粤湘源 12 2023-04-08
您知道斗茶的意义么？今天的斗茶为何难以流行的原因 前段时间与茶友交流的斗茶的一些内容，老百姓大部分希望是简单，俗话商人眼里只有利益，需求与利用是没有区别的，需求与利用感觉没区别。因为年龄已经不接受转型与跳... 茶具相关 粤湘源 10 2023-04-06
建窑建盏的前世今生 盏 中国几千年的茶文化发展史同时也是一部茶器的演变史。是宋代八大名瓷之一黑瓷的代表，建窑是建阳古时烧制瓷器的窑厂”漫步在商家林立的建盏文化街上。步入中国建窑建... 茶叶资讯 粤湘源 10 2023-04-06
带您走进宋代茶人斗茶 斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。斗茶要文雅得多，即比赛茶的优劣，是古代有钱有闲人的一种雅玩。 宋代是一个极讲究茶道的时代”可见宋代斗茶之风极盛，... 茶叶百科 粤湘源 12 2023-04-05
宋朝斗茶那种胜负色彩，趣味性和挑战性，至今让我们“自叹不如” 一般每碗茶的用量是“放入茶碗后先注入少量的开水，然后一边注入开水一边用茶匙（徽宗以后以用茶筅为主）击拂，看茶与水调和后的浓度轻、清、重、浊适中方可， 徽宗... 茶叶资讯 粤湘源 11 2023-04-04
宋代茶叶皇宫冠名权争夺战，激烈非凡 盛造顾渚紫笋的长兴贡茶院就有官方组织的开茶活动， 宋代北苑贡茶院关于茶叶质量评比的活动更盛。 哪种茶最终得到了皇宫冠名权？ 《范文正公集》所刊《和章岷从事... 茶叶知识 粤湘源 9 2023-04-04
宋代斗茶主要内容（宋代斗茶的主要内容是看茶色） 斗茶品、斗茶令、茶百戏、斗茶品以茶新为贵，斗茶用水以活为上。是产茶人、制茶人、茶艺爱好者为了比试茶的品色、烹茶质量而开展的竞技。据唐苏《十六汤品》载一般"一瓯之... 茶叶价格 粤湘源 11 2023-04-04
宋代市井百姓除了斗蛐蛐还斗茶，充满烟火气 茶百科·古今茶具（四十二） 宋代茶画——《茗园赌市图》 上一期文章我们通过宋徽宗赵佶的《文会图》领略了宋代贵族茶宴的精致绝顶（宋人茶宴的天花板——《文会... 茶具相关 粤湘源 12 2023-04-04
