冲泡咖啡的最佳温度和时间(冲泡咖啡的水温是多少) 冲泡咖啡的水温建议控制在91~94℃,即最佳萃取水温,高于该水温则会产生焦苦味。水温均应低于100℃的沸点。 在冲泡咖啡时水温建议控制在91~94℃,即所谓的最佳萃取水温,在冲泡咖啡时若是低于该水温区间,泡出... 粤湘源2023-01-0151 阅读0 评论