老班章普洱茶介绍文(老班章普洱茶特点) 昔归、景迈、易武、布朗等山头的茶相对于冰岛和老班章来说,市场较少见到老班章普洱熟茶。10年老班章熟茶的口感:第一泡入口有厚、滑、糯、陈、醇的感觉,冲泡后汤色深红稍带黑,滑顺回甘,老班章是2009年炒起来的。回甘生... 粤湘源2023-06-2031 阅读0 评论
毛峰茶苦的原因? 第一个原因就是茶叶本身可能有问题, 第二个就是冲泡方法有一定的问题,有可能是投茶量有过多或者过少, 第三个就是泡茶的水温比较高。如果泡茶水温比较高的话就会烫伤芽茶,导致信阳毛尖茶中富含的维生素C等物质流失,再... 粤湘源2023-05-2437 阅读0 评论
趁早认清这两点,有助于改变普洱茶的苦涩感 内含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素等物质比一般的小叶种茶树丰富。普洱茶呈现出不同的品质特征,优质茶往往入口稍苦涩,转化回甘、生津快,如果你觉得泡出来的普洱茶入口苦涩感偏强,或是在错误的时间喝到错误的茶。不经常喝普洱茶的茶友... 粤湘源2023-05-0130 阅读0 评论
普洱茶都有苦涩味吗?有苦涩味是好坏还是孬茶? 有些地区的茶是没有苦涩感的,有些地区的茶苦涩度是不一样的。同时不是说有苦涩味的茶就是不好的茶,我们更多的是看茶入口的后期的口感,例如苦涩度是否能快速的在口中化去,口中是否有回甘,口中有回甘和回甜, 没有明显苦涩感的... 粤湘源2023-04-1130 阅读0 评论
普洱茶都有苦涩吗?有苦涩味是好坏还是孬茶? 有些地区的茶是没有苦涩感的,有些地区的茶苦涩度是不一样的。同时不是说有苦涩味的茶就是不好的茶,我们更多的是看茶入口的后期的口感,例如苦涩度是否能快速的在口中化去,口中是否有回甘,口中有回甘和回甜, 没有明显苦涩感的... 粤湘源2023-04-1129 阅读0 评论
普洱茶苦涩感强的原因是什么?(普洱茶苦涩味的原因) 茶叶中的涩感主要来源于多酚类物质。是一类存在于茶树中的多元酚的混合物,可以分为儿茶素(黄烷醇类)、黄酮、黄酮醇类,酚酸及所酚酸类;统称为类黄酮物质, 喝茶时使人感觉得收敛的涩感是单宁等多酚类物质与唾液蛋白和糖蛋白相... 粤湘源2023-04-1132 阅读0 评论
普洱生茶还是熟茶好(普洱茶生茶好还是熟茶好) 生茶茶性寒凉刺激,在陈放过程中茶性回转化为温和,滋味甜润,层次感丰富。但口感单一, 普洱生茶的整体品质要比熟茶好,因为生茶是将云南大叶种晒青毛茶以自然的方式陈放,不经过人工渥堆发酵处理的普洱茶,茶性寒凉刺激, 生... 粤湘源2023-04-1032 阅读0 评论
如何让您泡的普洱茶减少苦涩感 内含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素等物质比一般的小叶种茶树丰富。普洱茶呈现出不同的品质特征,优质茶往往入口稍苦涩,转化回甘、生津快,如果你觉得泡出来的普洱茶入口苦涩感偏强,或是在错误的时间喝到错误的茶。不经常喝普洱茶的茶友... 粤湘源2023-04-0231 阅读0 评论
如何通过品饮判别普洱新茶的品质? 首先可以把一款茶分为三份,同样的沸水来判定因为投茶量不同所产生的差异。 如果因为茶叶量的低或者高,茶汤滋味偏淡,回甘缓慢,茶叶量的偏高,滋味醇厚,回甘快,而投茶量适中,出现的茶汤通透感好,滋味苦涩感不明显,随着... 粤湘源2023-03-2829 阅读0 评论
为什么茶越贵越淡?老茶客:弄清茶汤的2个“度”,你就明白了 好茶的滋味都相对淡,并不能以茶的浓淡来作为衡量标准。并不是茶叶真正意义上的浓淡。氨基酸、果胶物质及可溶性糖的含量是主要的影响因素。 我们常常喝到比较淡的茶也就是饱和度较高的茶,即其中的茶氨酸、可溶性糖以及果胶物质的... 粤湘源2023-03-2027 阅读0 评论