茶知识|普洱茶汤的层次感和饱满度是什么?如何感知? 听到别人从汤感、喉韵、层次感这些专业角度分析一款茶,今天就和大家分享一下如何感知普洱茶的层次感和饱满度。 茶的层次感就是指茶的内含物质丰富性和滋味, 首先来说茶的丰富性带来的层次感,就是指一款茶在口感足够丰富、饱... 粤湘源2023-04-2833 阅读0 评论
老徐鉴茶青龙山800年单株茶味淡层次感差?制作工艺有问题? 纸条写的这茶是青龙山800年单株20年头春,请老师品时留意一下杀青和揉捻是否不足。一般来说不适合做普洱茶,比较适合做绿茶。那边的茶做出普洱茶味很淡、层次感也不丰富,它经过重揉捻以后味还是比较丰富的,所以说那边的茶做绿... 粤湘源2023-04-2436 阅读0 评论
普洱茶的"层次感"究竟是什么?为何如此令人着迷? 普洱茶层次感非常丰富。普洱茶的"层次感"究竟是什么,茶友们在听到关于茶汤层次感的描述时,层次感却意味着在品评普洱茶汤、香气、滋味在口腔中不断变化转变时的一种感觉,品评普洱茶层次感的要素有以下三点 1、香气层次,这是... 粤湘源2023-04-1128 阅读0 评论
怎么判断普洱茶品质,会试茶很重要 茶汤的颜色、香气、入口水路的粗细、茶汤层次感、茶汤的协调感、苦涩感的强弱以及化开的速度、回甘生津、韵味以及有些茶会有的清凉感与茶气等等。一旦茶汤出现比较浑浊的情况,有些品质不好茶会给人一种卡嗓子的感觉,茶汤就会有一个... 粤湘源2023-04-0632 阅读0 评论
【2020年比薄荷塘还火的易武茶,铜箐河,值得你拥有 值得你拥有[强]】2020年八角亭铜箐河,铜箐河古茶园行政上属勐腊县,去茶地的路,铜箐河的茶树依山崖而生,茶区以这条河流命名,必须徒步穿过雨林、穿过这条河流湍急的河流、湿滑的地面,古老的树木、原始的环境,因为茶树经过... 粤湘源2023-03-1629 阅读0 评论
「答疑解惑」什么是普洱茶的层次感? 普洱茶的层次感指的是茶汤进入品饮者口腔中的变化,以及茶汤在每一泡之间的变化。这一变化涉及到香气、生津、回甘。而这个变化是否按照阶段产生顺序,其香气必须富于变化,必须体现出一种阶段性的、有顺序的变化。而这种香气的... 粤湘源2023-03-1627 阅读0 评论
普洱白茶什么味道 普洱白茶在冲泡后首先涌上来的是苦涩感,回甘生津,并且茶汤通透有质感,喉韵回味悠长。 普洱白茶由于茶多酚和咖啡碱含量丰富的缘故,在冲泡后首先涌上来的是苦涩感,但回甘明显,能让人体会到回甘生津的感觉,随即涌上来的... 粤湘源2023-01-1930 阅读0 评论