茶叶变质的鉴别方法? 干茶的条索较为完整、色泽也更加鲜艳,干茶色泽干枯褐变。香气平淡或有陈味,倘若茶叶过期或陈化过度,干茶的色泽会较为灰暗。 ↑↑↑ 变质茶叶 2闻干茶香气 通... 茶叶百科 粤湘源 14 2023-06-25
绿茶哪种最好(绿茶有哪些品种) 制名优绿茶在杀青工序中普遍使用3O型滚筒杀青机,杀青叶的含水率高选68% ~70%,最好使用龙井茶电炒锅杀青,以杀青叶的含水率达58%~ 60% 、茶梗折不断为... 茶叶价格 粤湘源 11 2023-04-23
白毫银针为什么能成为白茶骄子? 白茶的制作工艺算是六大茶类里最为简单的了,如此简单的制作工艺自然是比其他茶类更为干净,而且白茶上的白毫极富营养价值,所以通常在冲泡白茶时不用洗茶,白毫银针... 冲泡技巧 粤湘源 11 2023-04-17
普洱茶仓储真正的两个核心问题「标哥说99%的人都错了」 茶品存储过程中转化好不好,仓储过程中到底应该通风,以为在高温高湿的地方就会藏出好的普洱茶,首要原因是没有理解仓储的核心要素。决定茶品后期在仓储过程中转化快与慢、... 茶叶资讯 粤湘源 12 2023-04-10
蒙顶黄芽的加工工序 蒙顶黄芽加工工序 蒙顶黄芽制造分杀青、初包、复炒、复包、三炒、堆积摊放、四炒、烘焙八道工序,锅壁表面平滑光洁。均匀地涂上少量白蜡。每锅投入嫩芽120-15... 茶叶资讯 粤湘源 13 2023-03-11
茶叶的制作详细过程 茶叶在制作时先在100℃的锅的表面涂上少量白蜡,锅温升至130℃时放入鲜叶开始双手翻炒,等茶叶色泽呈微绿色时二炒,将锅温控制在70~80℃, 茶叶在制作... 冲泡技巧 粤湘源 14 2023-02-25
普洱茶的制作步骤 置于阴凉通风处晾晒2小时;先用纱布将固定种类和重量的茶装好, 普洱茶在制作时首先要采摘茶芽,采下后放入簸箕里,2小时后茶叶上的水汽就差不多晾干了。 接着将成... 茶叶行情 粤湘源 14 2023-01-22