杀青是什么意思 杀青方法有炒青、蒸青、烘青、泡青等，比较讲究鲜嫩的茶叶一般都是用手工杀青，一般茶叶杀青采用滚筒杀青机来杀青。 杀青是茶叶的品质形成的关键步骤。杀青方法有炒青、蒸青、烘青、泡青、辐射杀青。即蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变... 粤湘源2023-01-2433 阅读0 评论
