普洱熟茶的不同发酵程度各有什么优缺点，如何鉴别？ 经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。导致普洱茶熟茶的发酵后呈现的形态各异，最终导致的最直观的的就是普洱熟茶的发酵程度不一样。如何通过最终发酵出来的茶来判断普洱熟茶的... 茶叶行情 粤湘源 12 2023-04-09
揭开隐藏在普洱茶“茶渣（叶底）”之下的秘密 会将叶底看做是一项重要的茶叶评判因素。主要指的是冲泡普洱茶后剩下的茶渣，主要是为了查看叶底的嫩度、色泽、匀度和舒展度等四个方面的内容，就是看一款茶中芽头、嫩叶的... 茶文化 粤湘源 10 2023-04-07
手把手教您挑选千两茶（手把手教你挑选陈皮） 重量超过40公斤可能是干燥不够，重量若低于35公斤则基本可以肯定已经烧了芯（烧芯是指千两茶或其它紧压茶在后期处理过程中，中间部分发生强烈的湿热作用，导致产品局部... 茶文化 粤湘源 11 2023-04-07
常年跑茶山才知道的不传之秘，看叶底和茶汤到底在看什么？ 那看叶底和看茶汤到底是在看什么？上来就说你把茶汤和叶底的照片发我看看。每次都是要求看叶底和茶汤，你们看叶底和汤色，诸位茶友有谁可以通过叶底和汤色区分古树茶的... 冲泡技巧 粤湘源 13 2023-04-05
岩茶知识｜你知道喝茶“看叶底”到底看什么？ 岩茶的叶底，但这泡开后的叶底， 1、看叶底是否花杂 好的岩茶，叶底色泽均匀整齐。 若是岩茶舒展开来的叶底，不同品种的岩茶拼配在了一起； 将这些产区不一、... 茶具相关 粤湘源 11 2023-04-05
实用干货，4招教你如何用“茶渣”判断茶叶好坏 提到过可以通过茶渣来判断茶叶的品质（点这里可查看：先看看茶叶的整体色泽是否均匀明亮无太多杂色。比如名优绿茶的叶底一般是嫩绿色或黄绿色，高香型乌龙茶的叶底青褐匀亮... 茶具相关 粤湘源 11 2023-04-04
大郭说茶丨89.怎样从叶底辨别茶的品质 默默倒出泡完的茶渣来研究叶底。可以从叶底看出一款茶原料选用的优劣、工艺使用是否恰当、存放环境是否得当等诸多信息。就可以分辨出茶叶的采摘级别是单芽、一芽一叶初展还... 茶文化 粤湘源 11 2023-04-01
大家好，我是沈沐，今天带大家了解普洱茶生茶和熟茶可以 今天带大家了解普洱茶生茶和熟茶可以一起存放吗？普洱生茶和普洱熟茶是品质风格截然不同的两种茶品，应该要严格的禁止把普洱生茶和普洱熟茶混合存放在一起。下面就介绍为什... 茶叶百科 粤湘源 8 2023-04-01
喝茶要看得懂茶渣 茶叶在冲泡之后吸水膨胀，一款茶从采摘到加工存储的合理与否，芽头及嫩叶的含量和总体叶质的老嫩。 很多茶在没有泡开时，不太容易分辨其芽头和嫩叶的含量， Ⅰ. 手... 茶叶资讯 粤湘源 8 2023-03-30
喝懂普洱茶，从学会审看叶底开始 叶底可以传达出一款普洱茶的用料优劣、工艺是否得当、浸出物是否丰富、香气是否纯正、存放是否得当等诸多信息。评定叶底（茶渣）是必不可少的过程。不但判断出茶品颜... 茶叶资讯 粤湘源 12 2023-03-29
