马头岩:武夷山的顶尖网红CP肉桂,你了解多少? 令这个闽北小城常年躲开了所有的“与三五好友约上去白云禅寺看个日出,这让我直接想到了粱实秋先生在《喝茶》中写的,蕴藏着雨露、山魂、和茶人的温度,似乎永远绕不开牛栏... 茶文化 粤湘源 12 2023-05-05
饮茶日记|武夷岩茶猫肉品鉴记 岩茶中的当家品种肉桂更以其特有的桂皮香深受茶客们的喜爱,而正岩坑涧山场的肉桂更带乳味,就是武夷岩茶的另类表达方式和岩茶发烧友们的极致品饮追求。叶底淡绿底红镶边呈... 茶叶行情 粤湘源 10 2023-05-05
肉桂的香,究竟有多迷人 这大概是喝岩茶的茶友都熟悉的一句话。品种香气馥郁, 关于肉桂的香。我们可以大致概括为品种香、山场香、工艺香三种香型,是不同品种自带的香气,二香称为肉桂的标... 茶叶知识 粤湘源 10 2023-04-24
福建之茶 | 武夷岩茶为什么那么重视“山场”? 指的是茶树生长的具微域气候和良好土壤的产区,在山者为岩茶。武夷茶在山上者为岩茶”岩茶北山者为上。(文中的山者、山上者特指正岩产区)可见在岩茶问世之初。只是相比之... 茶叶资讯 粤湘源 11 2023-04-20
手尚工夫(手尚工夫陈志强茶叶价目表) 这是肉桂先天的特性,各个山场的肉桂都可以说是风格迥异、各有千秋“种植的茶树品种也相对丰富,但产量最大的还属肉桂,无疑是近些年来茶客对马头岩最清晰、深刻的认知,茶... 茶文化 粤湘源 15 2023-04-07
慧苑坑肉桂 | 诉说春天的美好 关于春天似乎有许多无法言语的美好表达。 在武夷山林之中有一核心地带所育之茶饮下恰遇春天。 茶汤中都会带着清凉的山场气息,肥沃的土地和充沛的水资源使坑内茶... 茶文化 粤湘源 11 2023-04-07
岩茶圈的“霸道总裁” 因香似香料肉桂而得名,以高香、霸气著称,逐渐转向了花香、果香或者奶香等, ✓ 一个山场一个味 每一个山场的肉桂都有其个性鲜明的味道。 让外行人一头雾水的牛... 茶具相关 粤湘源 12 2023-04-05
山场说:你已经不自觉的走到我的圈套中... 不到岩骨花香漫步道就算没来过武夷山。所以到了武夷山的必做之事就是走山场” 一种是我买门票直接进景区。就是由武夷山的茶人朋友带着走山场, 像是评姐之前听说的山... 茶叶知识 粤湘源 13 2023-04-04
好茶只有一种:五分生态三分工艺二分手法 这世界上我认识的两种茶,一个是长于原始森林的普洱古树茶,那是在原始森林中的几百上千年的生命,于是乎普洱茶的山野气韵是其他茶无可比拟的。武夷山那一带的风水地... 茶叶知识 粤湘源 13 2023-04-02
好“硬气”的山场——狮子峰 因为武夷山产的茶 都有地域品种的特有香气韵味 喝岩茶的老茶客们都知道,岩茶并不是一个完完全全重香的茶,对于一款好茶的最好的评价, 取自武夷山狮子峰 ... 茶文化 粤湘源 10 2023-04-02