冻顶乌龙茶适合哪些人喝？ 茶具则需要有茶壶、茶船、品茗杯等。乌龙茶包含特殊的芳香物质，因而需要用100℃的沸水来冲泡。茶叶的投放量需要根据茶壶的容量来确定。紧结半球型乌龙茶，茶叶的投放量需占到茶壶容积的三分之一到四分之一;则投放量需占茶壶的一... 粤湘源2023-03-0530 阅读0 评论
龙井茶的正确冲泡方法 先将玻璃杯用刚烧开的沸水烫洗干净，用茶匙投入龙井茶，或者把玻璃瓶进行高温消毒后，倒入山泉水，5~8小时后取出。 龙井茶在冲泡时，先将玻璃杯放入茶洗中，倒入刚烧开的沸水烫洗干净。又或是将玻璃杯放入玻璃茶洗中，倒... 粤湘源2023-03-0328 阅读0 评论
铁观音放7年能喝吗 但只对于高温烘焙的铁观音来讲，只有经过高温烘焙的铁观音才能存成老茶，因此只经过发酵的铁观音放置7年后早就变质了。 铁观音放置7年后是可以饮用的，但这是对于经过高温烘焙的铁观音来讲的，因为只有经过高温烘焙的铁观音才能... 粤湘源2023-03-0126 阅读0 评论
蜂蜜水的禁忌 会影响蜂蜜水的口感和营养价值；2、空腹饮用，容易引起胃部的不适；3、过多饮用，长期摄入过多蜂蜜水也可能引起肥胖。 蜂蜜不能用高温的水冲泡饮用，因为蜂蜜中含有较多的酶类等活性物质，高温冲泡会使其丧失特异性，不但会影响... 粤湘源2023-02-2831 阅读0 评论
茶叶茶隔夜能喝吗 并不是过了夜的茶都不能喝，主要是看茶叶有没有变质变味，若是没有合理保存保鲜的茶叶水，茶叶冲泡时间过长，茶叶就很容易发酸， 隔夜的茶一般不建议喝，冲泡之后的茶叶停留的时间越长，而且茶叶放久了很容易变质，喝了可能会导致... 粤湘源2023-02-2527 阅读0 评论
茶叶杀青是什么意思 促进茶叶良好香气形成的工序。 杀青是茶叶的初制工序之一，是通过高温破坏和钝化鲜叶中的氧化酶活性，抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶中的部分水分，使鲜叶便软，以便于揉捻成形，同时让茶叶散发青臭味，促进茶叶良好香... 粤湘源2023-02-2532 阅读0 评论
茶叶杀青什么意思 茶叶杀青就是利用高温使茶叶中青气散发出去的过程， 茶叶杀青是通过高温破坏鲜叶中氧化酶的活性，抑制鲜叶中的茶多酚氧化，蒸发鲜叶部分水分使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。... 粤湘源2023-02-2530 阅读0 评论
茶包第二天还可以泡么 茶叶经过长时间的泡水，里面的营养物质会降低，很可能因为高温而导致茶叶变质，隔夜的茶包可以晒干，放在厕所吸收异味。 茶包第二天不能泡，茶包中放的是茶叶，茶叶经过长时间的存放里面的维生素C和其他营养物质的含量会降低，而... 粤湘源2023-02-2428 阅读0 评论
绿茶的制法特点为 绿茶通过杀青抑制酶类活性，保持清新典雅的品质特征。杀青工艺根据方式的不同，其中采制最早的明前茶则是品质最佳的一批茶叶。 重视水分散发和鲜香保留，杀青是制作绿茶的关键，作为完全不经过发酵的绿茶，杀青是绿茶形成清新、淡... 粤湘源2023-02-2126 阅读0 评论
白茶有保质期么 如果保存条件很好的话，在存放时会持续发酵，喝起来也更健康。 白茶是有保质期的，大部分白茶的保质期是在3～5年左右，如果存放条件得当的情况下，保存到二十年以上也没有问题，但要注意避高温和强光直射， 白茶没有固定的保... 粤湘源2023-02-0931 阅读0 评论
