茉莉花茶制作 双瓣含苞没有开放的花骨朵;采摘后的花朵进行摊放和养护,等到凌晨开放之际立马择花;选取鲜嫩的花朵进行起花、筛花、复火开始烘烤,在凌晨12点之后多次进行炒制。在选择... 茶文化 粤湘源 11 2023-02-24