茶叶炒干机炒茶时会大量粘锅怎么办？

 茶叶炒干季炒茶时会大量粘锅，温度太高了控制下温度。 制茶时用铁锅比不锈钢锅好，铸铁锅锅体较厚受热、散热比较均匀，铁锅的受热面积也比较大，茶叶入锅后不容易...

茶叶百科 粤湘源 11 2023-06-28

绿茶立起来是怎么立比较好(泡水里能立起来的绿茶)

然后再取适量茶叶投入杯中，一般的绿茶如果是牙尖的话都是会立起来的。当茶叶吸足水分后就会下沉，所以懂茶人喝绿茶时会喜欢用玻璃杯，可以观看茶叶在水里的起伏，开始茶叶...

茶具相关 粤湘源 13 2023-05-14

茶的味道有哪些

茶汤入口时味浓黏滞舌头，会让人感觉茶汤内含物丰富， 茶有浓烈味，富有收敛性而不涩，回味长而爽口有甜感，能给人一种吃橄榄的感觉。人们会感觉味浓黏滞舌头， 茶有...

茶叶知识 粤湘源 10 2023-02-26