科学判别黑茶贮藏期的依据 贮藏期10年是康砖茶滋味特征和香气轮廓从新茶向陈年老茶转变的重要转折点。游离氨基酸总量差异不显著（p贮藏期10-22年，康砖茶的水浸出物、茶多酚和咖啡碱含量不显著增加，而游离氨基酸总量则显著降低（p当贮藏期25-30... 粤湘源2023-04-20108 阅读0 评论
茶砖是什么茶 茶砖是指外形像砖头一样的蒸压茶，有时还配以茶末压制成的块状茶。茶砖分为青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、康砖茶等种类，青砖茶、米砖茶、黑砖茶、花砖茶、茯砖茶用机械压成型，即外形像砖头一样的茶，之后经过筛、... 粤湘源2023-02-26103 阅读0 评论
