都说十个茶友里有九个不知道如何储存六堡茶? 影响成茶品质的因素跟储存环境密不可分,都会对茶叶品质有所影响。 1.六堡茶不合适完全密闭储存,在存放的时候应该略微透气。使用牛皮纸、宣纸或棉纸包裹好放入陶瓷罐中,可以将茶叶放置于空气中,等仓味散发之后再将茶叶进行储... 粤湘源2023-05-0228 阅读0 评论
解密湿仓茶!最全的湿仓茶分类和特征辨认! 通过人为地改变茶品存放的湿度、温度,让茶叶在高温高湿以及不通风的环境下快速转化。违反茶叶内质自然氧化发酵的霉变茶,普洱茶储存环境中空气的相对湿度大于80%,储存在这种高湿度环境中的茶称为湿仓茶。台湾(还有一说是马来等... 粤湘源2023-04-3029 阅读0 评论
老生茶明星之88紫天砖——1988年中茶系列,勐海茶厂出品 寻找更适合你的茶。都是因为后来打上的这个紫色的天字。 (1)干茶色泽柔润乌褐,金毫披覆。干茶有很重的陈年老仓味(建议,浓郁蜜香味之后,仓味在口腔里散去之后,参味出来了,随之是汤里的药香味,最后回馈的是香甜感, 2... 粤湘源2023-04-2432 阅读0 评论
老徐鉴茶409期:未知年代老花茶或老普洱生茶品鉴报告(湖北) 今天品鉴的是来自于湖北茶友的未知年份老花茶或者老普洱生茶,单看外形是很难看出个大概的,茶汤香基本感受不到,香型呈蜜香中带有花香,水味很明显,甜度还算可以, 第三泡 茶汤的质感还算可以,有一定的滑度。 第四... 粤湘源2023-04-2437 阅读0 评论
老徐鉴茶2008年老生茶有枣香味?后期转化来的?还是工艺原因? 今天要品鉴的这个茶应该是从一个茶饼上撬下来的,附带的纸条上写这茶是2008年原材料纯干仓的澳门华联的樟香型老生茶青砖,咱们就喝喝看。这茶压得比较紧,他朋友喝了一下说有一点点湿仓味,闻香不是特别灵敏,第一泡我喝着... 粤湘源2023-04-2434 阅读0 评论
立体解读普洱茶存储问题 普洱茶存储简单观察下来不需要太复杂。需要会立体解读普洱茶存储 普洱茶的存放地点和时间是最随意最简单的,不像铁观音那样进行冰箱保存。但是普洱茶的仓味中最不能被人们接受的是湿仓普洱茶,其由于储存地潮湿导致茶叶发霉... 粤湘源2023-04-2025 阅读0 评论
普洱熟茶放多久好喝?(普洱熟茶放多久好喝) 普洱熟茶放正常发酵的存二到三年比较容易出口感,如果轻度发酵,存储时间需要三年或以上口感才出来,等级越高越不利于后期的转化,用料等级低的普洱熟茶后期转化更好。这个时候的熟茶肯定是不好喝的,高温蒸压之后的水味还在,... 粤湘源2023-04-0926 阅读0 评论
怎样减轻普洱茶的仓味?(怎样去除普洱茶的仓味) 往往都跟仓储有很大关系,普洱茶后期成能否陈化得好,那么茶叶最终也不会有多差,因存放不科学而导致的仓味,就会使茶叶各方面大打折扣。下面就具体来看一下普洱茶的仓味,以及怎样才能在存放过程中减轻仓味?是指在普洱茶的存储过程... 粤湘源2023-04-0625 阅读0 评论
六堡茶是红茶吗(六堡茶属于什么茶) 六堡茶属于温性茶,除了具有其它茶类所共有的保健作用外,更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。饮用六堡茶清凉祛暑、倍感舒畅。若茶汤口感紧或涩,益增其滋味之丰富及香气。应远离厨房及有怪味处,千万不可烘焙(即使低温亦不... 粤湘源2023-03-2427 阅读0 评论
《老徐鉴茶》第306期:未知年份大益7262品鉴报告(河南茶友寄) 今天给各位带来的是河南茶友未知年份的大益7262普洱熟茶品鉴报告。茶基是3~7级茶箐拼配,用宫廷级金芽细毫洒面制作而成。基本上可判定为不是大益所产的茶。下面我们开汤来喝一下这款茶品质如何。茶香有些难以描述,似乎... 粤湘源2023-03-1530 阅读0 评论