陆羽是怎样品断南零水的? 便邀请他一起去杨子驿站吃饭。便派一个心腹下人坐船用瓶子去取南零水。陆羽便准备好了煮茶的器具,等着水被取回来。陆羽马上用勺子取水。只看了一眼就说:应该是临岸的江水。这是我划船取来的水,只是把瓶子里的水往出倒。倒了一半的... 粤湘源2023-07-2140 阅读0 评论
红楼梦茶文化研究现状 红楼中作者有了名茶好水,还要讲究烹茶艺术。另泡一壶茶,名茶冲泡要掌握好开水温度”使茶叶清醇幽香,作者深得饮茶之道,《红楼梦》描写的是钟鸣鼎食、诗礼簪缨之家的茶文化,喝的是上好的茶。首先是小说第41回《品茶栊翠庵... 粤湘源2023-06-1334 阅读0 评论
简述妙玉烹茶的主要情节? 刘姥姥进大观园的那一回,贾母带着众人到栊翠庵喝茶,妙玉出场了。但见妙玉捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,贾母说:妙玉笑答。这是老君眉: 当贾母问起沏茶之水时“惹得贾母”贾母喝了半盅后“随手让刘姥姥也尝尝... 粤湘源2023-06-0935 阅读0 评论
真正的好茶如知音好友的散文 茶至清至美物也“便生了品茶之意,自然要捡那上乘茶叶来尝。友人端来茶具。碧绿的龙井便在杯中散发出沁人心扉的幽香,苦涩之意便在口腔间蔓延,再尝铁观音“感觉口中苦味渐渐散去,嫩黄的新芽在杯中慢慢舒展开来,不禁忆起台湾女作家... 粤湘源2023-05-1128 阅读0 评论
说点不一样的茶哲理,很扎心,但很真 茶听说喝茶人的故事,喝茶人感悟着茶中的哲理。并不是茶告诉我们的,是否会用一万元去买一份一块钱的茶? 我没有把茶的贵贱和价格划等号,用自己的努力去换取品饮更好茶的资格, 在因为口渴而喝茶的人眼里, 在只需要遮盖水... 粤湘源2023-04-3032 阅读0 评论
红楼梦里茶事多 无水不可论茶也 说起喝茶不得不提及妙玉,说她是不食人间烟火的仙子,贾母带着众人到栊翠庵喝茶,但见妙玉捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘,当贾母问起沏茶之水时“随手让刘姥姥也尝尝”却对贾母的饮茶习惯明察秋毫“难怪有些人讲妙... 粤湘源2023-04-2235 阅读0 评论
红楼梦中的茶与情,跟曹雪芹学如何饮茶 曹雪芹将其深谙之茶道倾心灌注于此书中,还涉及茶具的选择、各种饮茶习俗、茶点、茶道礼仪、甚至泡茶所用之水,曹雪芹借妙玉之手将古代上流社会、文人墨客的饮茶文化之精髓毫无保留的展现在我们眼前。亲自为贾母等人烹煮茶水并亲自挑... 粤湘源2023-04-2233 阅读0 评论
心素如简,人淡如茶(心素如简人淡如茶的意思是什么) 在《茶经》的开篇写到,偶然尝到茶叶才解了毒,水品贵在源清、味甘、质轻,泡茶的水最好是山中乳泉” 张大复的《梅花草堂笔记》说。他就把冰敲开了取来煮茶”在她的庵里用雪水沏茶请客,好的茶具是万万少不了。宜兴的紫砂壶是茶具... 粤湘源2023-04-0634 阅读0 评论
关于泡茶用水,你知道古人有多讲究吗? 水为茶之母。好茶配好水,方能彰显出一泡好茶的活色生香。 你知道古人对于泡茶用水有多么讲究吗?妙玉请林黛玉、薛宝钗喝“妙玉请贾母喝茶,原以为这已经是泡茶用水的高级版本了。黛玉便问,这水也是旧年的雨水:连水也尝不出来,... 粤湘源2023-03-2431 阅读0 评论
今日茶话|喝茶时如何捕捉茶的灵气和韵味? 欢迎关注【武夷岩茶课堂】凡你想知,而长久的粗茶淡饭也养不出雍容华贵。 对于喝惯了茉莉香片的人,水仙茶更是往上拔高,水仙入茶而不失其味,犹保有洁白清香的气质,能将水仙洁白清香的气质融入自身,于这草木之间涵养性灵... 粤湘源2023-03-2228 阅读0 评论