茶的精神是什么？ 茶有茶道，能够升华为道的只有茶道，给茶道下定义是件费力不讨好的事，茶道文化的本身特点，我国大陆学者对于茶道的基本精神，茶叶界泰斗庄万芳教授提出的廉、美、和、敬，... 茶具相关 粤湘源 14 2023-07-01
茶文化斗茶是由哪个朝代开始的？ 斗茶者各取所藏好茶，古代茶叶大都做成茶饼，饮用时连茶粉带茶水一起喝下。另一边煮泡茶的水，再次沸腾时加入茶末，等再次沸腾时倒出饮用，讲究用水与沏茶步骤，往往一... 茶叶价格 粤湘源 13 2023-07-01
点茶的简介 点茶与点汤成为朝廷官场待下之礼，王国维《茶汤遣客之俗》已有考证，设茶点汤的礼节盛行于宋，只是次序更改为‘先汤后茶’（宋张舜民《画墁录》卷一）“这也许是清代端茶送... 茶具相关 粤湘源 16 2023-05-30
莓茶的功效与禁忌 可止痒、皮肤病、外用、改善睡眠，睡前1小时喝200～300毫升浓茶，冷藏茶水、脚气。少量开水泡3分钟、支气管炎扁桃体等有非常好的三高人群也适用，清早空腹温服20... 茶叶资讯 粤湘源 14 2023-05-19
绿茶沫怎么用？ 而绿茶的冲泡就没有这么繁复，抹茶第一个需要你记住的区分，去一些日式茶饮吧会用上哦，适合直接饮用的抹茶分为浓茶和薄茶。如香囊、煮奶茶、做茶枕，质量好点的茶末还可以... 茶叶行情 粤湘源 16 2023-05-14
饮茶文化中的敬茶礼仪（敬茶饮茶礼仪教案） 以茶待客的礼仪是必不可少的。宜冲一杯茶叶淡雅的绿茶，并选用透明玻璃茶杯，如来访者嗜好喝浓茶，可做到茶汤味浓，选用"安溪铁观音"和"武夷岩茶"招待贵客;如家中只有... 茶叶百科 粤湘源 10 2023-05-05
茶艺师必知的四种泡茶方式你知道哪几个？ 不过唐代饮茶还保留着像煮菜汤一样的煮法，制茶的时候还会往茶叶里加点香料增加香气，我们熟悉的茶叶泡饮方式则是晚明才逐步形成的。往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶... 茶文化 粤湘源 12 2023-04-28
岩茶中被牺牲的芽头都去哪里了？ 都鲜少能看到芽头，而红茶也有金骏眉作为芽茶的代表，却极少能听到岩茶用单芽头来制作的。 岩茶由于其焙制技术、品质以内质为主的特殊要求，鲜叶标准要求不同于其他茶类... 茶叶资讯 粤湘源 12 2023-04-05
宋代点茶有多讲究，五分钟带你看明白点茶的步骤 我们就一起来看看宋代的点茶有多讲究，日本高级抹茶的制作方法仍然与宋朝时期基本相同。而其点茶的方法则是传承宋代的龙凤团茶的点茶法进行的，我们就先来看看宋代时期的茶... 茶叶资讯 粤湘源 10 2023-04-04
历代茶人的泡茶烹饮方法 有煮茶、煎茶、点茶、撮泡法四种烹饮方法。往往是直接采生叶煮饮，唐以后则以干茶煮饮，主要是直接采茶树生叶烹煮成羹汤而饮，饮茶类似喝蔬茶汤，再根据水的煮沸程度(如鱼... 茶叶百科 粤湘源 14 2023-03-27
