看宋徽宗“代言”的建盏，如何挑逗昆明藏家宋徽宗用什么茶具喝茶？ 深色系的建盏是个特别存在。建盏在宋代兴盛和当时饮茶方式有很大关系。与现代人把茶叶放到杯中用热水冲泡的方法不同，斗茶主要看汤色和汤花，汤色纯白表明茶品上乘“一方面... 茶叶资讯 粤湘源 11 2023-04-19
无法穿越历史但你能通过茶叶侦探细品茶故事 最近读曾园的《茶叶侦探》，细细读时，却是用质朴的文字，以及与茶相关的典故逸事，带我们了解喝茶常识中的知识盲区，泡茶的第一杯茶要不要倒掉一事：而这早已是功夫... 茶文化 粤湘源 12 2023-04-08
宋代市井百姓除了斗蛐蛐还斗茶，充满烟火气 茶百科·古今茶具（四十二） 宋代茶画——《茗园赌市图》 上一期文章我们通过宋徽宗赵佶的《文会图》领略了宋代贵族茶宴的精致绝顶（宋人茶宴的天花板——《文会... 茶具相关 粤湘源 12 2023-04-04
器是茶之父：不要低估皇帝的审美，这是史上最高逼格的茶器 本来仅仅是盛茶水的器皿， 九五之尊的帝王都在诗文中推崇北苑建茶。与建茶相匹配的茶具又是什么呢。琉璃瓮里建芽香，——宋徽宗《宫词》 盏色贵青黑。 宋代系统论... 茶叶百科 粤湘源 12 2023-03-31
从《大观茶论》中，看宋代的“点茶” 茶友们不再简单地煮茶饮茶，一些文人墨客、达官贵人子弟聚在一起斗茶（茶品、茶令、茶百戏）。在《大观茶论》中认为“他认为茶最重要的在于工艺，需要先将水煮沸，煎茶的水... 茶叶资讯 粤湘源 13 2023-03-22
明前与芽茶 每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克，在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;西湖龙井茶能够提高皮肤的抗氧化能力:西湖龙井茶对皮肤的最大益处便是能够提高... 茶叶知识 粤湘源 12 2023-03-08
