虎山行普洱开汤之——南诏御沱2020易武茶区 我比较好奇明年是否到了普洱茶区。生津不是很明显,但苦涩皆不强,回甘比较悠长,挂杯香比较明显。生津和喉韵有一定凸现,此泡香气略降,挂杯香更明显。厚度稍降,好在茶汤还算饱和,生津持续显弱,滋味还算浓厚,滋味呈现下降趋势。... 粤湘源2023-04-2937 阅读0 评论
佛国大理与普洱茶的历史文化 普洱茶文化已经成为云南茶文化的统称,成为普洱茶文化的重镇。但在普洱茶文化的形成过程中,完成了云南古代茶文化的第一次整合“才形成了云南茶文化初步整合的政治经济基础,已经从蒙舍诏的发源地——今日的巍山搬迁到了苍洱之间的大... 粤湘源2023-03-2333 阅读0 评论
《茶友聊茶》第18期:唐代至明代普洱茶记载、翻译及串解 有必要对普洱茶的历史有所了解, 特别是普洱茶趋于被绿茶化、黄茶化的今天”更有必要学点普洱茶历史。弄清楚古老茶种、特定环境、特殊历史原因成就的自然后发酵茶→普洱茶具有的特点。学习、研究普洱茶的学者无一不注意到关于云南... 粤湘源2023-03-1527 阅读0 评论