如何选购铁观音(怎么买铁观音茶叶) 一般可根据外观和泡出的茶汤、叶底进行鉴别。 1、新鲜绿茶和陈旧绿茶 新鲜绿茶的外观色泽鲜绿、有光泽,有清香、兰花香、熟板栗香味等,滋味甘醇爽口,叶底鲜绿明亮。 陈旧绿茶的外观色黄暗晦、无光泽,湿润的地方叶色黄且... 粤湘源2023-04-0324 阅读0 评论
品茶时光|金骏眉也有真假 手把手教你如何分辨它 金骏眉是用稀少的野生种茶芽以独特的加工工艺制成的改良型高档红茶。其稀有性、其生态有机品质是保持高价格的真正原因。外山仿制的金骏眉大多茶干颜色通体金黄。让人一看便知是拼配了不同地域不同品种的茶叶混合而成的,直接冲泡金骏... 粤湘源2023-03-2929 阅读0 评论
怎样辨别普洱熟茶好坏(怎么分辨普洱熟茶好坏) 高品质的普洱茶一般金毫显露,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,在紧压熟茶中,主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色... 粤湘源2023-03-2829 阅读0 评论
古树生普系列—南糯(南糯古树是生普还是熟普) 茶叶会霉变,发霉的茶还可以喝吗?发霉的茶不能喝,因为发霉的茶有大量的霉菌,发霉的茶也不可能变回原来的样子,我会通过四个步骤判断茶叶是否受潮,观察茶饼的条索 手工棉纸是一饼普洱茶的第一保护层,我们可以先用手感受一下手... 粤湘源2023-03-2724 阅读0 评论
南糯山都有些什么茶 拔玛寨的古树茶在南糯山是最好的茶,普洱茶之王“这款茶的原料来自南糯山古乔木大叶种100%晒青原料。此茶条索肥壮。因是新茶,茶的汤色还有些黄绿色,但很透亮,茶汤回甘润喉,两颊生津留香,南糯山茶的基本特征是。一年的... 粤湘源2023-03-2733 阅读0 评论
十年老茶人不传之秘:如何判断古树茶的好坏!(纯干货) 教人如何判断普洱茶、古树茶好坏的文章。我们通常会从看条索、观汤色,因为古树茶的条索、汤色、香气、滋味、叶底都是多种多样的,因为我们拥有这套体系背后的一整套关于普洱茶辨别的底层逻辑。 这是条索、汤色、香气、滋味、叶底... 粤湘源2023-03-2732 阅读0 评论
六堡茶图片:分辨传统工艺六堡茶与现代工艺六堡茶 与普洱茶生茶类似。干茶色泽青黑,也就是人们常说的六堡厂家茶,类似于普洱茶熟茶。厂家茶经过渥堆发酵,干茶色泽黑褐;条索比较匀整且直(因为有切碎的工序, 六堡茶的农家茶和厂家茶最主要的区别在于有没有经过渥堆发酵这道工序... 粤湘源2023-03-2430 阅读0 评论
从水仙、肉桂,到大红袍,看干茶整碎程度,就能辨别出岩茶好喝? 便能摸出袋中的岩茶,这茶摸上去,随便摸到几根茶叶就断言茶叶碎,再好的茶包装和运输后都会有断损, 他认为的武夷岩茶的茶叶碎就不算是好茶, 而若是遇上制茶师不好,是要翻动茶叶的——目的很简单,翻茶的力度太大....都... 粤湘源2023-03-2230 阅读0 评论
什么普洱茶最好(什么样的普洱茶才是好茶) 普洱茶最好的料是特级普洱茶。一是看芽、二是看条索、三是色泽光润的程度。陈香浓郁,滋味醇厚,叶底较褐红细嫩。外型条索紧结稍嫩,叶底褐红肥嫩。内质汤色红浓,香气浓纯,叶底褐红柔软。香气纯正,尚柔软。色泽褐红,叶底褐红欠匀... 粤湘源2023-03-2129 阅读0 评论
「好茶」特色六堡茶:不同年份的农家老茶婆滋味究竟有何特色? 干茶自然陈香、茶汤入口有微烟香、纯正农家茶槟榔香 因年份足,很柔滑、粘稠、有汤感…滋味饱满,【色泽】褐中显黄(自然干落叶气息);【香气】楂味、霜降香 茶汤带有霜降香、粗老叶气息,入口清甜、顺,略微青味、山楂味,【... 粤湘源2023-03-1625 阅读0 评论