蜜兰香单枞(蜜中之王蜜兰香!) 茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。类医书在提及茶叶时均说它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效。凤凰山产上等单丛茶,凤凰单丛茶,在单丛茶类中独领风骚、占据风头,号称乌... 粤湘源2023-04-3034 阅读0 评论
蜜兰香不一定是最好的单丛,但是最好单丛一定包含蜜兰香! 屋檐窗外细雨声 一品蜜兰斗香韵 友人明松侃茶道 此茗饭后绝佳品 —— 观 蜜 兰 蜜兰香的来源 蜜兰香单丛是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名丛之一,原母树系从凤凰水仙品种的自然杂交后中单丛筛选而成。属乌龙... 粤湘源2023-04-3031 阅读0 评论
茶中香水—凤凰单丛茶,这几大分类你知道吗? 这时正是采摘具有独特自然香气,以茶味清甜和余味留香而著称的凤凰单丛茶的最佳季节,那么凤凰单丛茶有哪几种香味呢。 凤凰单丛茶是在凤凰水仙的茶种中经过原材料的采选、提炼?因其成茶的香气和口感的差异各有千秋。成茶的香气近... 粤湘源2023-04-2525 阅读0 评论
给凤凰单丛的一封情书 采摘也是凤凰人精心总结而来 你,凝聚着一代代茶人的聪明智慧与期待 你的家气候温暖昼夜温差极大 你独特的山韵品格让我痴迷不已 喜欢你爱上你让我对明天充满了期待 你,条索粗壮匀整挺直 色泽黄褐油润有光 叶底... 粤湘源2023-04-2334 阅读0 评论
看了这12个问题,基本了解凤凰单枞茶 1、为什么我买到的单丛会苦涩?是品种、做工问题(烘焙温度过高), 譬如玉兰、鸭屎、水仙等品种采摘偏嫩,于是根据茶叶本身的香气特点、树型、叶型、背景…等来命名,… 3、如何选择香气像鸭屎,如降火、止咳、通肠……... 粤湘源2023-04-1930 阅读0 评论
爱喝凤凰单丛的9条好处 说起单丛就不得不提潮汕人,潮汕人虽然也有喜欢其他种类的茶的。但是更多的还是喜欢凤凰单丛。潮汕人享受慢节奏的生活,就坐下来喝工夫茶。如果说喝绿茶是一个人的寂寞,喝单丛茶绝对是一群人的狂欢。喝单丛的人第一时间想到的... 粤湘源2023-04-1632 阅读0 评论
煮茶叶蛋用的茶叶有什么讲究?凤凰单丛茶制作的茶叶蛋就是不一样 很多茶友都知道此茶茶香是入口润滑。单丛茶如果用于制作茶叶蛋、擂茶、单丛奶茶等,单丛茶叶蛋“ 鸡蛋 8个、干辣椒 三个、单丛茶叶5g、酱油 一大汤勺、精盐 一调料勺、八角 一个、桂皮 一块、花椒 十几粒、陈皮 一块、... 粤湘源2023-04-1630 阅读0 评论
潮州茶韵|鸭屎香的情怀 也试过很多种茶 但是今天不想再提冗长而千篇一律的简介。 今天想说的是让我爱到极致的茶 它的名字叫做——凤凰单丛, 传说从前茶农把茶树种在有鸭屎的黄色土壤上, 人们发现这样生长出来的茶叶香味独特, 于是有了... 粤湘源2023-04-1631 阅读0 评论
浅谈乌龙茶的产地和特色 在六大茶类种称青茶。 乌龙茶经过采青、晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。北苑茶是福建最早的贡茶。在日本被称之为"美容茶"、"健美茶"等。 闽南乌龙茶最出名要数安溪铁观音,制此茶时咖啡... 粤湘源2023-04-1528 阅读0 评论
有一种香,叫凤凰单丛鸭屎香你听过吗? 且还能香更与人间奇事搭边,丑名大俗的鸭屎香,(其实是黄土壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都大为叫好,茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香。茶叶深绿、油润光泽且叶片大。茶叶柔软快,茶香扑鼻而来,满屋飘茶香,做茶时。远处能闻... 粤湘源2023-04-1233 阅读0 评论