一碗面,一杯茶,这座江南小城里的日子,舒坦似神仙 同时也是一座诗情画意、适合生活的江南小城,以炒制的浇头浇面而得名,鳝糊、焖肉、肥肠、生煎大排、雪菜黄鱼……如果全部罗列出来, 常熟面里的头牌要数虞山兴福寺的蕈油面。这种制法颇类似苏州人用蟹黄蟹膏做成的:秃黄油与蕈油... 粤湘源2023-03-1727 阅读0 评论