两宋茶事:煎茶与点茶的意蕴之别 当然要诸美并具——茶品、水品、茶器、技巧——点的,煎茶则以它所包含的古意而更有蕴藉,后者则预将茶末调膏于盏中,自然要说煎茶是古风,由南唐入宋的徐铉在咏茶之作里已经申明,须依古法煎,与陆羽《茶经》讲述煎茶法不同,传统的... 粤湘源2023-03-1834 阅读0 评论