茶艺表演中“凤凰三点头”代表什么意思？ 渥堆味是发酵过程中产生的正常气息，就是描述一种类似混合酸、馊、腐、腥等不良感觉的发酵气味，因为传统熟茶的渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程，因此部分发酵... 茶叶资讯 粤湘源 9 2023-04-28
聊聊普洱熟茶的“堆味” 渥堆味是发酵过程中产生的正常气息，就是描述一种类似混合酸、馊、腐、腥等不良感觉的发酵气味，因为传统熟茶的渥堆发酵工艺是一个长时间而且复杂的变化过程，因此部分发酵... 茶具相关 粤湘源 11 2023-04-24
熟茶转化需要经历的三个阶段（品行不良的学生的转化要经历三个阶段） 认为熟茶的存储也是越陈越香。从刚做出来时的堆味转化成老茶的陈韵。 堆味明显 普洱熟茶刚出堆时是有很多杂味掺杂其中的，有蒸压中渗入的水汽，干燥过程中沾染的火味... 茶叶百科 粤湘源 12 2023-04-16
如何鉴别普洱熟茶的好坏？（如何鉴别普洱熟茶的好坏） 如何鉴别普洱熟茶的好坏？ 普洱熟茶的好坏主要是鲜叶原料以及渥堆发酵技术，好的普洱熟茶，茶饼的颜色应该是棕红色的，同时能看出这款茶的选料情况，如果茶饼是枯... 茶具相关 粤湘源 11 2023-04-03
为什么新制熟茶的堆味越来越轻了，解密这几年熟茶大兴的原因！ 但是近几年喝熟茶的朋友越来越多了，而且近几年不少中小品牌凭借着熟茶慢慢的打开了北方这个庞大的新兴市场，那就是熟茶渥堆味的减轻技术出现（减轻不是说彻底消失，只能最... 茶文化 粤湘源 14 2023-03-19
