项目建议书格式 三、初加工茶（毛茶）环节的核算： 初加工茶（毛茶）经营成本项目构成为：转入的种植成本、加工费、燃料、动力、包装费、毛茶运费、制造费用（制造费用包括：折旧费... 茶叶行情 粤湘源 17 2023-07-27
谁能详细讲一讲普洱饼上的唛号？比如8582，8592都是什么意思！越全越好！ 一块普洱茶饼根据用料等级的数目分为单级茶和拼配茶两种，单级茶就是指用一种等级的毛茶制作，如陈年橡山普饼使用2级嫩叶制作的，拼配茶主要用数种不同级别的毛茶制作，第... 茶叶百科 粤湘源 13 2023-07-08
茶叶初加工一般有哪些程序？ 铁观音的毛茶制作过程，经晒青、晾青、做青（摇青、做手）、杀青、揉捻、初焙、包揉、文火慢焙等10多道工序。其中做青为形成色、香、味的关键。毛茶经筛分、风选、拣剔、... 茶叶行情 粤湘源 8 2023-06-25
红茶与普洱的制造区别(普洱茶与红茶的制作区别) 普洱茶属于黑茶类而不是红茶类，两类茶的发酵原理不一样。 ②红茶属全发酵茶， 普洱茶有生茶和熟茶之分，属于后发酵的茶。红茶属于全发酵的茶。红茶没有熟茶的叫法。... 茶叶资讯 粤湘源 13 2023-06-13
生茶与熟茶的区别？ 熟茶与生茶的辨别 1、熟茶 制程：生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶 。成为紧压熟茶品。茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有... 茶叶百科 粤湘源 11 2023-06-03
生茶与熟茶的区别是什么？ 促进多酚类化合物非酶性自动氧化，渥堆”生茶和熟茶的区别 2.生茶：生茶是指毛茶不经过“渥堆”茶体内的多酚类化合物的酶性和非酶性氧化越完全，采用的都是以云南大叶... 茶叶行情 粤湘源 13 2023-06-03
生普熟普哪个好？ 二者经过渥堆发酵工艺不同。生茶是指毛茶不经过“完全因自然转化而成，是历史上的传统制法。熟茶是指毛茶经过“渥堆”通过湿热作用，以人工方式速成发酵，促进多酚类化合物... 茶具相关 粤湘源 15 2023-06-03
滇红烘青绿茶作用(滇青绿茶制作工艺) 大叶种晒青茶是普洱毛茶，所谓大叶种晒青茶指的是采收云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干工艺制成的毛茶，晒青毛茶在经过渥堆发酵便可制成... 茶叶价格 粤湘源 11 2023-05-29
泡茶后茶叶可食用吗(泡过后的茶叶可以吃吗) 2.茶毫是茶叶芽尖上面细小的绒毛，而且成品茶叶中的茶毫对茶汤的滋味及汤色也是有极大的提升的。而且茶叶加工过程杂质较多，有些茶叶泡到第三道第四道才是精华 是... 茶文化 粤湘源 10 2023-05-26
毛茶是什么意思，与茶菁有什么区别？ 指的是经过了杀青、萎凋、揉捻、干燥等加工工序后的初制干茶，毛茶经过分拣、分类和后序加工程度才是成品茶。茶树鲜叶初加工的粗制品.大小不一, 从茶树上采下的准备加... 茶具相关 粤湘源 13 2023-05-24
