金牡丹｜究竟是什么滋味？

盖碗初为清新木香基底，落水香主呈橘调糙米香，但是也和清甜柔滑的茶汤较为搭配，盖碗香气先起蜜桃香，蜜桃香带柑橘香稍带木调香落水，盖碗香气依旧是蜜桃香主调，使得香型...

茶叶行情 粤湘源 13 2023-05-02

品茶时光｜泡茶是先放茶叶还是先倒水吗？

泡茶的时候什么时候投茶叶那是很有讲究的，先湯後茶曰上投，滚沸的开水注入杯中，沸水注入杯中仅得70-80℃，因而直接冲泡茶叶才能将茶完全泡开；今天我们常见的普洱、...

茶叶行情 粤湘源 12 2023-03-29

人生如茶 情性如茶

茶叶在热水中漂浮激荡，有的到最后干脆浮到了水面上，来到这个纷扰的世界上，就注定在红尘中浮沉。辛酸甘苦下来， 浮躁时随情随性任意东西，常常得不偿失。 冷静...

茶文化 粤湘源 9 2023-03-21