茶叶水浇到地上为什么会有气泡？ 有气泡是因为水中溶入了大分子物质，改变了水分子团之间的粘接性，气过渡层——也就是水面的张力加大，剧烈晃动时，空气深入液面下形成气泡，由于表面张力大，不易破裂，就成了你看到的白沫。实际上白水在剧烈晃动后也产生泡沫... 粤湘源2023-06-2840 阅读0 评论
泡茶叶冒有泡沫怎么回事(泡茶上面有泡沫怎么回事) 泡茶出现泡沫有三种原因。1、一是茶叶当中茶皂素的原因引起的。2、二是因为茶叶外形的白毫所产生的。3、三是茶叶内参杂碎末或者茶屑较多。但是可以肯定的是茶叶冲泡的时候出现泡沫与茶叶的质量是没有关系的。这是因为茶叶当... 粤湘源2023-05-2634 阅读0 评论
用四个字来概括喝茶的演变 类似于现代的煮菜汤。加入少许黄果叶、大蒜、辣椒和盐等作为配料，再加入泉水拌匀。煮茶法成为最普遍的饮茶方式，煮茶时“加入适量的盐进行调味，待到烧水至边缘气泡，舀出一瓢水”再用竹夹在沸水中边搅边投入一定量的茶末，当煮茶到... 粤湘源2023-04-1734 阅读0 评论
什么是泡茶的“三沸水”？ 我们一直说的泡茶"三煮水"其实是陆羽的茶经中的第一个，溅起泡沫停止水，当有一个像鱼眼一样的气泡和轻微的声音时，鱼眼原理是由空气吸附在锅壁上，会产生饱和的水蒸气。使小气泡在浮力的作用下从底部膨胀上升。气泡中的水蒸... 粤湘源2023-03-2131 阅读0 评论
