茶宴与茶话会怎么兴起的？ 酒会醉人伤神，茶成为当时的一种 珍贵饮料。以茶代酒；三是茶季时在茶叶产 地举办的品茶歌舞宴。湖州 的紫笋茶和常州的阳羡茶是入贡朝廷的贡 品，由州太守和知名人士共同品尝和审定 贡茶的质量。唐代诗人白居易曾作诗描写过茶宴... 粤湘源2023-06-30107 阅读0 评论
碧潭飘雪和侠君茶哪种好喝？喝过的介绍介绍 飘雪是中国茶多种品类的一种，是中国高端文化名茶，是属于茶的品牌，侠君茶旗下也有很多品类，侠君苦荞茶和侠君绿茶等等，喜欢飘雪也可以买侠君茶的相应类别试试。天然的健康饮料。便有用茶掺食作为茶肴、食品和膳食。衍生了新... 粤湘源2023-06-0697 阅读0 评论
问一下大家：用决明子泡水喝有什么好处？ 喝决明子茶可以清肝明目、防止视力模糊、降血压、降血脂、减少胆固醇等，可防治夜盲症以及避免小儿缺锌。决明子茶润肠通便的功能也能解决现代人肠胃及便秘的问题，可以治疗大便燥结，只要用15～20克决明子用热开水冲泡即可，服用... 粤湘源2023-05-2294 阅读0 评论
白茶入馔丨福鼎白茶除了喝，还能“吃”你可知道？ 对于喜爱清鲜口感的酒友是个好选择，茶食即一切与茶相搭配的食物，茶茗原汁原味的煮羹作食，茶与作料调味共煮着饮用”制作各种茶之风味食品：优质新鲜绿茶—蒸青—碾磨—超微粉碎—低温干燥—抹茶：构成了抹茶独特的口感与香味。衍生... 粤湘源2023-04-1896 阅读0 评论
有知识、有干货：茶食、茶菜、茶宴、茶点选配速递 可能是今天的主题与茶和食品有关吧。一般可分为茶楼里经过烹制的茶食和茶艺馆里的品茗茶食：茶叶的冲泡技艺和品饮则退为其次。是填补空当和防止空腹饮茶的点心，人们把采摘的茶叶鲜叶觉得太多苦。人们便将干叶和稻米—起放在陶制的釜... 粤湘源2023-04-1295 阅读0 评论
古早茶食有哪些（广东早茶特色茶点） 等吉利话的糕点盛在八只盘子里“北京稻香村的名点有花糕、缸炉、萨其马、勒特条、薄脆等等，以果仁、蜜饯、肉类、乳制品、芝麻、松子等作配料”玉兰片、云片糕、枣糕、水发糕、绿豆糕、蜂糖糕、浇切片、寸金糖、牛皮糖…… 著名的... 粤湘源2023-03-2799 阅读0 评论
什么是茶食，茶食的选配？ 是指经过精心的制作而与茶适当搭配的各类副食和点心而言，品茗搭配茶食可以增添茶文化的精彩。茶食是指用茶掺食加工而成的食品，茶食、茶点只有部分用茶做原料，茶食、茶点中掺不掺茶并不是至关重要的，点心之味在茶水的配合下，茶与... 粤湘源2023-03-21102 阅读0 评论
