香茶（香茶菜的功效与作用） 香茶是居住在新疆天山以南的维吾尔族用小麦、丁香、肉桂、胡椒等与茯砖茶一起制作而成的馕。 为防止倒茶时茶渣、香料混入茶汤，龙井香茶、白茶香茶、乌牛早香茶、6号香茶、4号香茶等等，市场上最主要的是龙井香茶和白茶香... 粤湘源2023-05-0531 阅读0 评论
香与器，共赏之 博山炉作为一种专门为焚香而设计的器具”是件意境飘渺、工艺非凡的香具“春秋战国时期人们对香料使用广泛，熏烧、佩戴、熬汤、入酒等等。香料品种日益丰富。推动了香文化发展，更使得熏香从上至下，人们对香的研究和利用更为精细系统... 粤湘源2023-05-0532 阅读0 评论
风味人间，茶中百味 《风味实验室·一寸香料一寸金》 对于爱吃爱喝的人们，会将姜等香料加入到茶中，则会将香料和茶叶做成茶饼，最后将茶和香料的粉末，在顾元庆《茶谱》中对于利用莲花窨制莲花茶以及茉莉等各香花薰茶的详细记载：这也是类似于现在喝... 粤湘源2023-05-0430 阅读0 评论
茶与香料的前世今生 Spiced tea & Scented tea 有香料与茶共同煮制，也有泡茶时与香料混合，还有在茶叶加工过程中就添加花朵等香料窨制而成花茶的方式。今天我们就来看看香料入茶的发展史吧。当时记载专用于调味的辛辣芳香料就有花椒、桂皮和生姜。我国最早关于香料入茶的食用方法... 粤湘源2023-04-2531 阅读0 评论
煮茶叶蛋需要注意什么事项 做的时候需要提前把茶叶和花椒大料，则要用清水洗净以后放在锅中加冷水煮开。 鸡蛋在锅中煮到八成熟时就要取出在另外的锅中放入准备好的香料包，再放入适量冰糖和生抽，最后加适量食用盐，一起加热煮开，煮开后要熬5~10分钟，... 粤湘源2023-04-1632 阅读0 评论
宋代六大名茶（景德镇六大名茶） 当时的制茶工艺大体是蒸焙、研末和凝膏三个步骤，所以代称研膏茶。研膏茶是一种不加香料的自然茶，逐渐随后由于士大夫阶层讲究品茗规格，因而精心加工研膏茶，在茶中渗入沉香木、麝香等名贵的香料，把自然茶发展成为香料茶已经成为很... 粤湘源2023-04-0429 阅读0 评论
什么是香料茶？你喝过香料茶吗？ 香料茶是指在茶叶中加入天然香料而制作成的再加工茶， 香料茶的茶叶选择叶片细小的斯里兰卡碎白毫、锡兰茶等茶叶，香料茶所选用的香料一般包括肉桂粉、丁香、豆蔻、小豆蔻等材料。 这些香料是西方人饮食中最常见的物品，其中肉... 粤湘源2023-03-2129 阅读0 评论
