儿茶素为什么叫儿茶素（儿茶素和表儿茶素） 是组成茶多酚的一类主要的物质成分，是茶叶中最重要的功能物质和呈味物质，它一直是茶科学的研究重点。这得从一种和茶叶没有什么关系的植物“植物学分类属于豆科、相思树属、儿茶科，拉丁名为Acacia catechu 据说儿... 粤湘源2023-03-2431 阅读0 评论
