青茶和绿茶有什么区别（绿茶与青茶的区别） 青茶和绿茶有什么区别主要表现在发酵程度、产地、功效和外观等等。乌龙茶属于发酵茶类。绿茶则是未经发酵制成的茶，属于不发酵茶类。而绿茶没有经过发酵，其成品的色泽和茶汤均保存了鲜茶叶的绿色格调，显著特征为清汤绿叶 ... 粤湘源2023-05-0426 阅读0 评论
鉴别正秋铁观音的4个绝招 干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，干茶鲜绿且带光泽者为秋茶。干茶颜色及光泽度如何，其干茶颜色应为鲜绿色，取少许干茶于灯光下，如果茶叶呈春茶之色，即乌油色（似柿饼着霜之色）... 粤湘源2023-05-0331 阅读0 评论
那蕉藤条茶！拼性价比，从来没输过 的确是性价比很高的茶。2021山头茶中，那蕉茶具有东半山藤条茶典型特征：从开汤到尾水充斥着甘甜！ 〖 茶园介绍〗 两山夹一坝将这片土地变成了一个封闭而独立的地理单元，那蕉茶区那蕉地界的几个古茶村几乎都在一条等高的... 粤湘源2023-05-0227 阅读0 评论
越绿越好吗？快速解锁关于【碧螺春】的3大困惑！ 如何分辨碧螺春品质， 碧螺春茶浑身有白色的茸毛？实际上白毫是碧螺春茶细嫩的体现，碧螺春幼嫩的芽尖背面长有白色茸毛。品质高的碧螺春是恪守高温杀青、热揉成形，形成的干茶色泽自然， 1.白毫（也称茸毛）是碧螺春的外... 粤湘源2023-05-0130 阅读0 评论
茶知识：如何判断白茶的好坏？ 是一款茶是否满足了该茶类应有的基本标准和特征”这与茶树种植、茶青采摘、茶叶制作、仓储和冲泡等有关。是指这款茶所呈现的品质特征是否对品饮者的，则受到喝茶时间长短、品类偏好等的影响“不要急于决定一款茶的好坏，有无苦涩味“... 粤湘源2023-04-2829 阅读0 评论
茶的种类有哪些（茶叶的种类与功效） 根据杀青方法不同主要可分炒热杀青和蒸热杀青（当然还有微波杀青等）根据干燥方法不同主要可分炒干和烘干；如绿茶半成品经过蒸和压制形成的各种块状茶，黄茶制法基本工序为杀青、做形（包括揉捻）、闷黄、干燥，黑茶加工分两种类型，... 粤湘源2023-04-2827 阅读0 评论
茶中的色素是怎么来的？ 我们说到颜色肯定是由色素构成的，而这里的色素并非是化学物质里面说的色素， 茶中的色素是怎么来的 一、茶中素色的来源 茶中的色素主要有两个来源：如茶黄素、茶红素、茶褐素等。 茶中素色的来源 二、素色的分类 ... 粤湘源2023-04-2533 阅读0 评论
科学择茶：根据不同茶类品质选择适合自己的茶 茶友们应先了解各茶类品质特征。 各类茶叶品质特征 各类茶叶品质特性与不同生长环境、栽培技术、加工工艺等众多因素有关，阻止了茶叶中多酚类物质的酶促氧化，体质偏热、胃火旺、精力充沛、有抽烟喝酒习惯的人群、常在电脑前工... 粤湘源2023-04-2030 阅读0 评论
真正爱茶人的6大特征，你有几个吗？ 你会发现在茶领域“通常是要么磕了杯要么碰了壶。对待茶具绝对是轻拿轻放的，爱茶的人给别人泡茶从不吝啬。特别是遇到了志同道合的茶友，一定要拿出珍藏的好茶让对方喝到满足为止，一泡茶泡到没有味道了都舍不得扔掉”可以防止茶具骤... 粤湘源2023-04-1931 阅读0 评论
熟茶和生茶有什么区别（绿茶熟茶和生茶有什么区别） 普洱生茶和熟茶的区分主要是根据加工工艺和品质特征来划分的，所以生茶和熟茶的区别也就表现在了加工工艺和品质特征上面。 一、加工工艺上的区别 （一）生茶的加工工艺 云南大叶种茶鲜叶—萎凋—杀青—揉捻—晒干—蒸压—干... 粤湘源2023-04-1631 阅读0 评论
