河西园茶有哪些生产工艺？

破坏鲜叶中酶的特性，以预防叶子红变；另外蒸发叶内的一些水份，鲜叶中有着青草气的低沸点芳香物质挥发消失，因而是茶叶香气得到改善。影响杀青质量的因素有杀青温度、投叶...

茶文化 粤湘源 14 2023-04-14

河西园茶如何采摘？有哪些要点？

 （1）采茶机类型与采摘作用中国研制并已提供生产上试用、试验的机型有十余种。采茶机的工效与茶芽生长情形、操作者技术熟练程度及采茶机采摘幅宽度关系较大。湖北省...

茶叶百科 粤湘源 13 2023-04-14