福鼎白茶方守龙发展史(福鼎白茶的发展史) 方守龙长年隐居于闽东太姥山主景区内的白茶山中,崇尚古朴原始的白茶工艺,相信最好的白茶必须绝对天然绝对纯净,的做茶理念,从茶叶的培植到制作所有流程一律亲力亲为。矢志追求极端纯净的完美白茶。 个人成就 独创离地... 粤湘源2023-04-2023 阅读0 评论
碰撞科技潮流,宜兴紫砂还能这么玩 卓易紫砂街可实现线上交易、观展、体验等多种功能,推动紫砂产业链实现数字化升级,卓易信息在数字赋能产业上积累了较多经验,紫砂电商、直播经济、3D建模等已不陌生,艺术家街区为200位紫砂艺术家提供独栋店铺、艺术品3D展示... 粤湘源2023-04-1932 阅读0 评论
熟茶发酵技术史(1)熟茶的前身:红汤生普 日益得到消费者的喜爱。熟茶的产生和历史上被广泛饮用的“ 众所周知普洱茶是用云南的晒青毛茶制作的?新制普洱茶汤色和晒青毛茶一样橙黄明亮,普洱茶运输靠人背马驼,到喝的时侯已经有一个自然发酵的过程,《红楼梦》里多处写到喝... 粤湘源2023-04-1633 阅读0 评论
熟茶何时发力?祛除渥堆味是关键 但实际上令多数人不喜的渥堆味反倒成了熟茶发展道路上的一只拦路虎。毛青的后续加工 方式不同使得普洱茶成为熟茶或生茶“而不经过堆闷发酵工序而完全靠自然转熟则叫生茶, 早前由于熟茶在原料口感和发酵技术方面的投入不足。工艺... 粤湘源2023-04-1630 阅读0 评论
熟茶4大发酵技术,你知道多少,喝过哪种? 是普洱熟荼成形核心技术含量较高的重要环节,越来越多的厂家加大对普洱熟茶的重新定位和研究,会使用好的古树茶原料进行渥堆发酵,改变人们一直认为只有差的原料才发酵熟茶的认识,以微生物与醇化为技术手段的核心科学发酵技术, ... 粤湘源2023-04-1627 阅读0 评论
湖南农广助农工程”娄底市茶产业领军人才培训班举行 娄底市茶业种植与加工技术领军人才培训班”新化县人大常委会党组书记、县茶产业发展领导小组组长姜世星出席并讲话, 本次培训内容分综合课程、专业课程、现场教学、学员讨论4类。专业课程以茶树种植技术与茶园管理、红绿茶加工技... 粤湘源2023-04-1529 阅读0 评论
普洱茶及各类茶选购技巧新概念 消费者面对琳琅满目的茶或许会无从下手,为此大家选择茶就需要有个思维导图,或者觉得现在的茶的确有疑问,茶叶的成分决定了茶的香气与滋味解渴说明了身体缺了某些营养物质,喝茶都可以在一定程度上让身体产生多巴胺,我们喝的实际上... 粤湘源2023-04-1024 阅读0 评论
普洱茶价值的体现:学会“喝茶技术”的好处 你来学点喝茶技术如何?喝茶谁不会喝?被人引导入了现在生物化学转基因的茶坑中,学会喝茶技术的好处,如果生茶是伤胃,发酵茶是以什么为基础做出来的茶呢?生茶为基础做出来的发酵茶,我们今天喝的发酵茶,喝茶确实有益处,对茶的理... 粤湘源2023-04-1030 阅读0 评论
普洱老茶:经典2003年天地人班章青饼 在市场上定位是中高端的茶品,天地人老班章茶大树 年份:在适合贮存条件下可长期保存 贮存:通风干燥、无异味、无污染的环境 天地人茶厂位于勐海的勐遮镇,茶厂的发酵技术能为熟茶提供质量的保障,除了出名的熟茶工艺,天地... 粤湘源2023-04-1029 阅读0 评论
普洱夜话:开沱可能真是个技术活儿 开沱可能真是个技术活儿 收藏珍品:云南下关沱茶复刻版 下关沱茶的最初形制来自景谷团茶(女儿茶)和紧茶 沱茶作为普洱茶紧压形制的一种,先聊聊沱茶是如何诞生的,知道这个令一众爱茶人为结实的沱茶开茶而头痛脑袋大犯愁的... 粤湘源2023-04-0927 阅读0 评论