科学判别黑茶贮藏期的依据 贮藏期10年是康砖茶滋味特征和香气轮廓从新茶向陈年老茶转变的重要转折点。游离氨基酸总量差异不显著(p贮藏期10-22年,康砖茶的水浸出物、茶多酚和咖啡碱含量不显著增加,而游离氨基酸总量则显著降低(p当贮藏期25-30... 粤湘源2023-04-20109 阅读0 评论